I batteri sono esseri unicellulari, procarioti e molto abbondanti in tutto il pianeta. Alcune specie di batteri causano malattie, mentre altre specie vivono in armonia con gli esseri viventi.
Ci sono alcuni batteri che possono assorbire l'azoto dall'aria. Questi batteri si attaccano alle radici di alcune leguminose, come fagioli e soia, trasferendo alla pianta tutto l'azoto da essi assorbito. Con la presenza di azoto, la pianta è in grado di crescere di più e produrre frutti migliori; e in cambio, la pianta fornisce ai batteri cibo e riparo. Questo rapporto che i batteri mantengono con la pianta è un rapporto armonioso che favorisce entrambe le parti.
Figura che mostra i noduli su una radice di leguminose. Questi noduli hanno cellule piene di batteri
Alcuni batteri sono chiamati saprofagi perché si nutrono di materia organica in decomposizione. Sono molto importanti per l'ambiente, in quanto sono in grado di degradare qualsiasi tipo di sostanza organica, mantenendo l'ambiente pulito, senza accumuli di materia organica.
Alcuni batteri, durante il processo di respirazione, producono un composto chiamato acido lattico. Questo composto è ampiamente utilizzato nella produzione di alcuni alimenti come formaggi, latticini e yogurt. Altri batteri, anche attraverso il processo respiratorio, danno origine a un composto chiamato alcol etilico, che viene utilizzato nella produzione di bevande alcoliche.
I lattobacilli vivono in armonia con gli esseri umani
Ci sono batteri che vivono nel nostro corpo e non ci fanno male. È il caso dei batteri chiamati lattobacilli, che vivono in diverse parti del nostro corpo, come l'intestino, e impediscono lo sviluppo di altri batteri che causano malattie.
I batteri chiamati batteri parassiti ottengono il cibo attraverso i tessuti del corpo degli esseri viventi, causando malattie come la lebbra, la pertosse, la tubercolosi, il colera, il tetano, tra le altre.
Alcuni batteri possono causare gravi malattie negli esseri umani.
Gli antibiotici sono i farmaci più indicati per combattere le malattie causate dai batteri. Alcune malattie, come il tetano e la pertosse, che sono causate da batteri, possono essere prevenute con vaccinazione, ma il modo migliore per prevenire molte malattie batteriche è mantenere una buona igiene.
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