Il compostaggio è un metodo di riciclaggio dei rifiuti solidi organici organic, che vengono riutilizzati per la produzione di fertilizzanti e fertilizzanti. Il prodotto del compost, chiamato humus, è un efficiente fertilizzante naturale.
Il processo di compostaggio avviene solitamente in modo naturale, attraverso la decomposizione dei rifiuti organici da parte di microrganismi, come ad esempio batteri e funghi. I rifiuti utilizzati possono essere di origine animale o vegetale.
La tecnica del compost viene applicata come alternativa che si adatta al concetto di sviluppo ambiente sostenibile, come previsto dalla normativa della Politica Nazionale Rifiuti Solidi (PNRS).
Oltre agli impianti di compostaggio, che vengono utilizzati per riciclare grandi quantità di rifiuti organici (come scarti alimentari o rifiuti del giardino), le persone interessate possono anche compostare facilmente a casa, utilizzando secchi o scatole.
Come compostare?
Per fare il compostaggio in casa è necessario un composter, che può essere acquistato o realizzato in casa con pochi materiali. È importante sapere che il compostaggio può essere effettuato con o senza vermi. In generale, l'uso dei lombrichi accelera il compostaggio, ma il processo avviene ugualmente bene se si decide di farne a meno.
Il composter deve avere tre contenitori. Nei primi due vanno poste foglie secche, terra e residui organici. Se decidi di usare i vermi, devono essere inseriti nelle stesse scatole.
Il risultato del compostaggio, l'humus, verrà stoccato nell'ultima cassetta e dovrà essere raccolto dal rubinetto installato in questo contenitore.
Guarda un composter domestico nell'immagine qui sotto:
Il composter può essere acquistato o realizzato in casa, riutilizzando scatole o secchi.
Cos'è l'humus?
L'humus è il prodotto finale del processo di compostaggio, un substrato liquido derivante dalla fermentazione dei rifiuti organici utilizzati nel compostaggio.
L'uso dell'humus nell'irrigazione delle piante e nel terreno è molto vantaggioso in quanto funge da fertilizzante naturale. Ha la capacità di aumentare la quantità di sostanze nutritive nel terreno, aiuta a controllare la temperatura del suolo, oltre ad aiutare a combattere i parassiti che possono essere dannosi per il sano sviluppo di impianti.
Quali tipi di rifiuti possono essere utilizzati?
In generale, i rifiuti organici possono essere utilizzati nel processo, ma è necessario essere consapevoli delle quantità utilizzate perché l'uso eccessivo di alcuni può danneggiare la qualità del compost.
Resti di frutta e verdura, gusci d'uovo, tè, fondi di caffè, foglie secche, segatura ed erba possono essere depositati liberamente nel bidone del compost. Evitare residui in eccesso di agrumi o cibi cotti.
Carne e latticini non devono essere depositati nella compostiera. È inoltre necessario evitare cibo umido o altri residui che possono causare muffe o funghi nella compostiera.
Scopri di più sul humus.
Fasi del processo di compostaggio
Il processo di compostaggio è solitamente suddiviso in tre fasi principali: mesofila, termofila e maturazione.
fase mesofila
È l'inizio della proliferazione di funghi e batteri che saranno responsabili del metabolismo delle più semplici molecole di materia organica. In questa fase la temperatura nei composter è di circa 40°C. La durata di questo passaggio è di 15 giorni.
fase termofila
Questa è la fase più lunga, della durata media di due mesi. Il materiale organico è soggetto a microrganismi termofili, che sono in grado di sopravvivere a temperature fino a 70°C. Le molecole più complesse vengono degradate in questa fase, oltre all'eliminazione della maggior parte degli agenti patologici.
fase di maturazione
Inoltre dura in media due mesi ed è caratterizzato da un calo dell'attività microbica, oltre che da una diminuzione della temperatura nei compostatori. Durante questa fase il compost si trasforma in humus privo di metalli pesanti, tossici e patogeni.
Vantaggi del compostaggio
Alcuni dei principali vantaggi di questa tecnica di riutilizzo includono:
- prevenire l'esaurimento delle discariche;
- consiste in un processo naturale, senza l'utilizzo di prodotti chimici o tossici;
- promuove il riciclo dei nutrienti al suolo;
- contribuisce a ridurre l'inquinamento del suolo, dell'acqua e dell'aria;
- aiuta a controllare la popolazione di animali portatori di malattie,
- evita gli sprechi, trasformando i rifiuti in nuovi materiali utili per altri ambiti.
saperne di più su raccolta differenziata e discarica.
L'importanza del compostaggio per l'ambiente
Oltre a tutti i vantaggi sopra elencati, il compostaggio è anche molto importante per aiutare a preservare l'ambiente.
I rifiuti organici che vengono depositati nelle discariche generano gas metano durante il processo di decomposizione e questo gas contribuisce all'aggravamento dell'effetto serra, che provoca un aumento della temperatura terrestre.
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