unagiè un concetto citato da Ross Geller, carattere di sitcom amici che definisce uno stato di totale coscienza, dove la velocità di reazione è così veloce da funzionare quasi come un sesto senso.
Inoltre, unagi è anche la parola giapponese per la cucina asiatica, a anguilla usata per fare il sushi.
unagi al amici
Nell'episodio "Quello con Unagi", Ross spiega che ha imparato l'arte di unagi mentre studiava karate e che quando un individuo raggiunge il unagi, può difendersi da qualsiasi pericolo in qualsiasi momento. raggiungere il unagi permette ad una persona di entrare in uno stato di piena consapevolezza, predicendo l'immediato futuro attraverso il linguaggio del corpo, movimento di un oggetto e tutto ciò che è possibile dedurre dalla fisica di base.
Il segno appropriato per "Unagi" viene mostrato mentre fa un pugno e poi tende l'indice e il medio sulla tempia, quasi come un saluto.
unagi Sushi
Il termine unagi deriva dal giapponese ed è la parola per l'anguilla d'acqua dolce, in particolare l'anguilla giapponese, conosciuta come
Unakyu è un'espressione comune usata per il sushi fatto con unagi e cetriolo. unagi può anche essere servito come parte di unadon, un piatto di anguilla alla griglia servito su un letto di riso. Una specie di dolce biscotto a base di unagi esiste anche.
In Giappone, ristoranti specializzati in unagi sono comuni, e il unagi è particolarmente consumato durante le calde estati in Giappone. C'è anche un giorno speciale per mangiare unagi, il giorno d'estate del bue.
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