Rotazione delle colture è una tecnica agricola che alterna, in modo ordinato e pianificato, culture diverse nella stessa zona in un dato periodo. Questa tecnica di impianto mira a conservazione del suolo e la conseguente riduzione del loro esaurimento.
In questa pratica, ad esempio, una specie vegetale non si ripete nella stessa area per un determinato periodo. È possibile alternare specie di diversi apparati radicali (radici) al fine di alleviare gli effetti di compattazione del terra. La specie scelta deve presentare, oltre al vantaggio commerciale, una finalità di recupero del suolo.
Perché è importante la rotazione delle colture?
La rotazione delle colture è una tecnica di semina combinata con il Direct Planting System (SPD). Secondo la Società brasiliana di ricerca agricola (Embrapa), nel DOCUP non vengono eseguite le consuete fasi di preparazione della semina, quali l'aratura (inversione degli strati del suolo) e l'erpicatura (rottura delle zolle lasciate dall'aratura per appiattire il terra).
Alternando le colture in modo pianificato e ordinato, la rotazione delle colture riduce efficacemente gli impatti ambientali causato dalla monocoltura (Produzione agricola di una sola specie), come il degrado fisico, chimico e biologico del suolo e lo sviluppo di parassiti. Pertanto, questa tecnica di impianto, oltre a favorire la conservazione del suolo, aumenta la produttività e riduce l'insorgenza di parassiti.
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Obiettivi principali
Conservazione del suolo;
Miglioramento e mantenimento della fertilità del suolo;
Migliore utilizzo di macchinari e manodopera;
Diminuzione dell'incidenza di parassiti, malattie ed erbe infestanti;
Aumento del contenuto di sostanza organica del suolo;
Strutturazione e disimballaggio del terreno;
Stabilizzazione della produttività delle specie coltivate.
L'alternanza delle colture offre diversi vantaggi, come la produzione diversificata e la conservazione del suolo.
Benefici
Produzione agricola diversificata;
Miglioramento delle caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche del suolo;
Assistenza nel controllo e riduzione dell'insorgenza di erbe infestanti, malattie e parassiti;
Sostituzione della materia organica;
Protezione del suolo dall'azione degli agenti climatici, aumentando la stabilità della produzione;
Fattibilità del DOCUP;
Produttività incrementata.
Svantaggi
Difficile preparazione di una pianificazione strategica che soddisfi gli obiettivi.
Necessità di maggiori investimenti, soprattutto in macchinari.
Meccanizzazione dipendente da un lavoro ben diretto.
Difficoltà ad accreditarsi e investire in culture meno importanti.
Rotazione delle colture x Monocoltura
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La monocoltura favorisce l'esaurimento del suolo ed è una pratica più suscettibile all'insorgenza di parassiti e malattie.
Che cos'è la successione delle culture?
La successione colturale è una tecnica agricola in cui vengono coltivate due o più specie. nelsequenza nella stessa zona per un certo periodo (di solito un anno). Questa pratica non tiene conto della famiglia botanica delle specie. Si differenzia dalla rotazione delle colture in quanto alterna le specie coltivate mentre la prima coltiva sequenzialmente.
La successione delle colture può causare il degrado fisico, chimico e biologico del suolo, provocando un calo della produttività e favorendo lo sviluppo di erbe infestanti, parassiti e malattie.
Selezione delle specie da coltivare in rotazione colturale
Le specie coltivabili che compongono il sistema di rotazione delle colture sono selezionate secondo alcuni criteri fondamentali:
Presente scopo commerciale e di recupero del suolo.
Produrre fitomasse (massa di esseri vegetali che vivono sulla superficie del suolo) sufficiente a controllare la processi erosivi, ridurre le fluttuazioni di temperatura e ridurre la perdita di acqua attraverso il evapotraspirazione.
Fornire condizioni favorevoli al suolo al fine di ridurne la suscettibilità all'azione di parassiti, malattie ed erbe infestanti.
Presentare diverse esigenze nutrizionali e prestazioni nutrizionali.
Hanno una diversa suscettibilità a parassiti e malattie.
Per la loro grande capacità di protezione del suolo, le specie più adatte sono mais, soia, fagioli, avena e graminacee.
Rotazione delle colture e sostenibilità
Rotazione delle colture e sostenibilità vanno di pari passo per i numerosi vantaggi offerti da questa pratica agricola. Alternando la coltivazione di specie diverse in un'area, la rotazione rende il terreno più produttivo e riutilizzabile. In questo modo, non è necessario utilizzare nuove aree, il che porta a una riduzione della deforestazione.
La pratica favorisce anche la conservazione del suolo, in quanto lo protegge dai processi di lisciviazione e trattiene l'umidità. Promuove inoltre il miglioramento delle caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche del suolo, riducendone l'esaurimento e conservandone i nutrienti.
Nelle aree in cui vi è una predominanza di monocolture, è essenziale che venga praticata la rotazione delle colture. Secondo l'agronomo José Laércio Favarin, professore all'USP, la rotazione delle colture non dovrebbe essere praticato solo come rimedio, ma preventivamente, cercando di produrre con sostenibilità.
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Sommario
La rotazione delle colture è una delle tecniche combinate con il No-Till System e la sostenibilità. Questa pratica agricola consiste nell'alternanza pianificata e ordinata delle colture in un'area in un determinato periodo. Le specie vengono selezionate in base ad alcuni criteri, come avere una diversa suscettibilità a parassiti e malattie e avere esigenze nutrizionali diverse. L'obiettivo principale della rotazione delle colture è promuovere la conservazione del suolo, prevenendo così il suo impoverimento. Molti sono i vantaggi di questa pratica, come la conservazione delle caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche del suolo, oltre ad una maggiore produttività.
di Rafaela Sousa
Laureato in Geografia
Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/rotacao-culturas.htm
