La filtrazione è un metodo fisico per separare miscele eterogenee quando abbiamo un solido disperso in un liquido o in un gas. In sostanza, la miscela eterogenea viene fatta passare attraverso un filtro, cioè un materiale poroso, in cui vengono trattenute le particelle solide in sospensione, la parte liquida o gassosa passa attraverso il filtro.
Esistono due tipi di filtrazioni, guarda come si fa ciascuna in laboratorio e come vengono utilizzate nella vita di tutti i giorni e nelle industrie:
- Filtrazione comune:
usane uno carta da filtro comodamente piegato in quattro, formando un cono, come nell'immagine qui sotto:
La carta da filtro viene posta in un imbuto filtrante di tipo ordinario, quindi, con l'aiuto di un bastoncino di vetro, si versa nell'imbuto la miscela eterogenea. Sulla carta da filtro vengono trattenute solo le particelle che non sono state disciolte nella parte liquida.
Questo liquido può essere costituito da più di una sostanza, ma se le particelle disciolte sono molto piccoli, formando una vera soluzione, le cui particelle disperse hanno un diametro inferiore a 1 nm (10
-9 m), o soluzioni colloidali, che hanno particelle sospese tra 1 e 1000 nm, quindi non verranno trattenute dal filtro. Solo con tecniche chimiche sarà possibile separare questi tipi di miscele.Un esempio molto comune di filtrazione eseguita nella vita di tutti i giorni è quando prepariamo il caffè. Il filtro trattiene le particelle solide di caffè ed estrae le sostanze solubili nella polvere di caffè.
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Altri due esempi sono:
- Il filtro dell'acqua utilizzato in casa;
- Negli impianti di trattamento delle acque e delle acque reflue, l'acqua passa attraverso filtri a sabbia e griglie che impediscono il passaggio di pesci, piante e detriti.
Inoltre, la filtrazione comune viene eseguita anche in situazioni quotidiane in cui si mescolano solidi e gas. Vedi alcuni esempi:
- Filtrazione sotto vuoto: Quando una filtrazione impiega troppo tempo, il filtrazione sotto vuoto, chiamato anche filtrazione a pressione ridotta, che accelera il processo.
In laboratorio, questo tipo di filtrazione viene eseguita utilizzando un L'imbuto di Buchner in porcellana che ha il fondo traforato.
La carta da filtro viene posta aperta nell'imbuto Buchner, che viene posizionato su un kitassate. Il kitasat, a sua volta, è accoppiato da un tubo flessibile a a tromba d'acqua, che trascina parte dell'aria dal fondo del kitasato, creando al suo interno una regione di bassa pressione. Quindi, quando passiamo la miscela attraverso l'imbuto Buchner, questa viene sottoposta ad aspirazione, a causa della differenza di pressione. Di conseguenza, la filtrazione avviene rapidamente.
di Jennifer Fogaça
Laureato in Chimica
Vorresti fare riferimento a questo testo in un lavoro scolastico o accademico? Guarda:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Filtrazione - Metodo di separazione della miscela"; Brasile Scuola. Disponibile in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/filtracaometodo-separacao-misturas.htm. Consultato il 27 giugno 2021.
