All'inizio della storia umana, le persone erano nomadi, si spostavano costantemente in cerca di cibo. Tuttavia, quando l'uomo si rese conto che se veniva effettuato un trattamento speciale della terra, il suo le risorse non si esaurirebbero facilmente come prima, e lui potrebbe rimanere lo stesso posto.
Poi è arrivata l'agricoltura, con le sue tecniche e strumenti di lavoro, che dipende in gran parte dagli studi chimici per progredire. E questo progresso è importante in vista della crescente crescita demografica e della conseguente necessità di una maggiore produzione alimentare.
Oggi la produzione agricola è un investimento altamente redditizio e aziende e finanziatori fanno di tutto per aumentare la loro produzione. Per questo, alcune risorse che li aiutano sono, ad esempio, arricchire il terreno con fertilizzanti chimici, in quanto ciò contribuisce a migliorare la resa dei terreni coltivati oa recuperare suoli impoveriti dall'uso costante; e utilizzano anche pesticidi, che consentono di controllare vari parassiti, facilitando la coltivazione di monocolture.
Tuttavia, queste tecniche utilizzate, come l'uso di pesticidi e fertilizzanti, possono causare grandi danni ambientali, soprattutto in termini di inquinamento delle acque.
L'uso indiscriminato di pesticidi può compromettere la qualità delle risorse idriche, del suolo, del cibo e il mantenimento della fauna acquatica. Questo perché raggiungono le risorse idriche quando vengono applicati su superfici inclinate, perché, quando piove, l'acqua lava via le particelle di composti antiparassitari contenuti nei terreni trattati, fiumi, laghi e mari inquinanti.
La coltivazione della monocoltura favorisce un solo tipo di specie rispetto alle altre, e questo provoca uno squilibrio ambientale tra popolazioni di piante e insetti. Alcune specie scompaiono e compaiono parassiti più forti, come con l'uso prolungato di pesticidi,voi gli insetti creano resistenza, che richiede l'applicazione di dosi crescenti di pesticidi.
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Un fattore aggravante è che questi composti sono bioaccumulativo, questo è, accumularsi progressivamente nella catena alimentare food e non vengono eliminati o dissolti nel tempo. Non sono biodegradabili, cioè sono resistenti alla degradazione biologica, oltre ad essere resistenti alla degradazione chimica e fotolitica, che è la degradazione operata dalla luce. Di conseguenza, anche in piccole concentrazioni influiscono notevolmente sull'equilibrio dell'ecosistema.
voi fertilizzanti possono inoltre, se utilizzati in modo eccessivo e mal pianificato, portare all'inquinamento delle acque superficiali di fiumi, laghi e dighe, causando danni all'ecosistema. Questo perché, in generale, questi composti sono solubili in acquae avere degli ioni come il nitrato (NO31-), nitrito (NO21-), ammonio (NH41+), fosfato monoacido (HPO42-) e fosfato diacido (H2POLVERE41-), che sono nutrienti per le alghe che costituiscono il fitoplanct. Con le inondazioni che trascinano questi fertilizzanti in fiumi, laghi e dighe, le alghe proliferano rapidamente, a un ritmo superiore al normale. Questo rende difficile l'ingresso della luce e l'ossigenazione dell'acqua. Questa situazione peggiora quando queste alghe muoiono, poiché rilasciano un numero molto elevato di detriti che vengono scomposti da microrganismi aerobici, cioè microrganismi che utilizzano l'ossigeno residuo nell'acqua, provocando la morte di molti pesci e piante acquatico. Questo fenomeno si chiama eutrofizzazione.
Questo dovrebbe portarci a chiedere alle autorità un intervento tempestivo, affinché l'agricoltura possa sostenibile, tenendo conto degli interessi non solo economici ma anche sociali e ambientali, come il rispetto della qualità della vita e delle risorse idriche.
di Jennifer Fogaça
Laureato in Chimica
