Cos'è il calore sensibile?

oh calore e il Energia termica, motivato dalla differenza di temperatura, che fluisce dal corpo a temperatura più alta al corpo a temperatura più bassa. Il flusso di energia tra corpi con temperature diverse avviene fino a raggiungere la equilibrio termico, quando la temperatura dei corpi che hanno scambiato calore diventa uguale.

Anche se il Sistema Internazionale di Unità (SI) determinare che l'unità per l'energia è joule (J), l'unità più utilizzata per il calore è caloria (cal). Uno caloria corrisponde alla quantità di calore necessaria affinché 1 g di acqua subisca una variazione di temperatura da 14,5 °C a 15,5 °C.

La corrispondenza tra calorie e joule è che 1 cal equivale a circa 4,18 J.

calore sensibile

Quando un corpo riceve o dà un certo quantità di calore, in grado solo di generare variazioni di temperatura, senza verificarsi cambiamento nello stato di aggregazione delle molecole, il calore si chiama sensibile.

Attraverso la seguente equazione è possibile determinare la quantità di calore sensibile ricevuto o perso da un corpo.

In questa equazione, gli elementi e le unità di misura corrispondenti sono:

Q = Quantità di calore sensibile (calce);
m = Massa della sostanza (g);
c =calore specifico (cal/g°C);
Δθ = Variazione di temperatura (°C o K).

Due osservazioni sono importanti:

1. oh calore specifico è una quantità caratteristica di ogni tipo di sostanza che determina la quantità di calore necessaria affinché 1 g dell'elemento aumenti la sua temperatura di 1 °C.

2. Le variazioni di temperatura possono essere espresse sia in °C quanto dentro? K, perché questi due bilancia avere 100 intervalli, presentando così il stesse variazioni.

Esempio

Determinare la quantità di calore sensibile necessaria per riscaldare, da 40 °C a 50 °C, un campione di 4 kg di una data sostanza con un calore specifico di 0,5 cal/g °C.

Dati della domanda:

• Massa m: m = 4 kg = 4000 g

• Intervallo di temperatura: Δθ = 50 – 40 = 10 °C

• Calore specifico: c = 0,5 cal/g°C

Q = m.c.Δθ
Q = 4000. 0,5. 10
Q = 20.000 cal = 20 kcal

Questa quantità di sostanza varierà di 10 °C quando riceverà 20.000 lime di calore.

di Joab Silas
Laureato in Fisica

Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/fisica/o-que-e-calor-sensivel.htm