Le donne in gravidanza sono preoccupate per la salute dei loro bambini e tendono ad aderire rigorosamente alla dieta indicata dai medici. Quello che non tutti sanno è la composizione degli alimenti, come il latte materno, per esempio, e perché è così essenziale per la vita di tuo figlio.
Tra le sostanze presenti nel latte ne abbiamo alcune poco conosciute, come l'acido arachidonico, fondamentale per lo sviluppo dei feti e dei neonati. Vediamo perché.
Una donna incinta fornisce già questo acido attraverso la placenta e dopo la nascita del bambino continua a fornirlo attraverso il suo latte. L'importanza di questa partnership può essere dimostrata quando si verifica un parto prematuro (prima di completare 9 mesi), l'inconveniente impedisce alla madre di trasferire l'acido al figlio fino al completo periodo di gestazione. E il quadro può peggiorare se il bambino prematuro non viene nutrito con latte materno.
Struttura chimica dell'acido arachidonico
La mancanza di acido arachidonico è indicata nei bambini prematuri attraverso problemi visivi, disabilità fisiche (paralisi mentale, difficoltà a stare in piedi) e ritardo della crescita (bambini più piccoli).
di Liria Alves
Laureato in Chimica
Squadra scolastica brasiliana
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Curiosità di chimica - Chimica - Brasile Scuola
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SOUZA, Liria Alves de. "Acido arachidonico in gravidanza"; Brasile Scuola. Disponibile in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acido-araquidonico-na-gravidez.htm. Consultato il 28 giugno 2021.
