collezione, galleggiamento e levigante sono metodi di separazione di miscele eterogenee. Esaminiamo in particolare ciascun caso:
collezione
Questo è forse il modo più antico per separare miscele eterogenee. Il metodo può essere utilizzato per semplici compiti eseguiti nelle nostre case, come separare le impurità da cereali e verdure. Questo è un compito vecchio, dei tempi della nonna, ma descrive perfettamente come possiamo separare le miscele eterogenee attraverso la toelettatura.
Prima di cuocere riso, fagioli, soia, lenticchie, piselli, ecc., la massaia selezionava i chicchi. La selezione è stata effettuata separando grani immaturi (che non si sono sviluppati), ciottoli e altri residui del processo di raccolta manuale. Questi materiali (impurità) venivano rimossi, o meglio, separati dal cibo attraverso le mani del cuoco.
Attualmente, qualsiasi di queste impurità che possono essere mescolate con i grani vengono rimosse con l'aiuto di macchine specializzate. I distributori di cibo assicurano che cereali e verdure arrivino puliti alle nostre tavole, e non c'è più la necessità di selezionare tali alimenti.
Ora sapete! Il processo di separazione manuale dei diversi componenti (o fasi) che compongono un impasto si chiama toelettatura. Il termine deriva dall'atto di “raccogliere” gli ingredienti.
galleggiamento
Se dovessi separare, ad esempio, una miscela di sabbia e detersivo, quale metodo useresti?
La flottazione è un'ottima alternativa per frazionare questi componenti.
In primo luogo, si sottopongono gli ingredienti della miscela a un scioglimento, metteteli in una ciotola e aggiungete l'acqua. La parte meno densa dell'impasto (il detersivo) si scioglie nell'acqua e galleggia, mentre la parte più densa (la sabbia) viene immersa nel fondo del contenitore.
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IL galleggiamento può essere utilizzato nell'estrazione mineraria per separare i minerali dalle loro impurità. La roccia da estrarre viene sottoposta a frantumazione e successivamente viene aggiunto olio. Le particelle di minerale, prelevate dalla roccia, si attaccano all'olio. Se aggiungiamo acqua al set, le particelle fissate nell'olio vanno in superficie e le impurità rimangono sul fondo del contenitore.
Levitazione
La miscela formata da sostanze solide di tante differenti densità possono essere separati considerando la proprietà di ciascuna fase. Se sottoponiamo la miscela a un flusso d'acqua, avremo i componenti separati per densità, un metodo chiamato levigante.
Un ottimo esempio di questo metodo è quello utilizzato per estrazione dell'oro nelle miniere. In genere, l'oro si trova vicino a un pezzo di terra o sabbia. Per separare queste sostanze, la miscela viene frantumata in un apposito contenitore e ad essa viene applicato un getto d'acqua. La parte meno densa (la sabbia o la terra) è trasportata dall'acqua, e la più densa (la oro) è depositato nel fondo. In questo modo separiamo gli elementi più densi da quelli meno densi.
di Liria Alves
Laureato in Chimica
Vorresti fare riferimento a questo testo in un lavoro scolastico o accademico? Guarda:
SOUZA, Liria Alves de. "Catione, flottazione e levitazione"; Brasile Scuola. Disponibile in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/catacao-flotacao-levigacao.htm. Consultato il 27 giugno 2021.
