oh aspetto appiccicoso presentato da alcune marche di gel alcolico è dovuto alle nuove formulazioni create durante il periodo di pandemia del Covid-19. A causa della situazione di crisi sanitaria, l'uso di antisettici, in particolare gel alcolico al 70% per la sua praticità, è aumentata bruscamente e la produzione ha dovuto adattarsi a soddisfare questa esigenza In tutto il mondo. Uno dei problemi di questa produzione su larga scala era lo smaltimento delle materie prime.
Presto, il carbopol ha iniziato a esaurirsi, che è l'agente addensante utilizzato nella produzione di gel alcolico. Alla ricerca di una soluzione alla mancanza di questa sostanza, alcune industrie iniziarono ad utilizzare altri tipi di addensanti, cosa accettata dall'Anvisa (Agenzia Nazionale di Vigilanza Sanitaria), purché non comprometta la qualità di asepsi offerta dal prodotto.
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Perché il gel alcolico è diventato appiccicoso?
oh carbopol, addensante responsabile della consistenza viscosa, è una delle materie prime del gel alcolico. Con la crescente domanda di antisettico, questo reagente è diventato scarso sul mercato, di conseguenza, sono stati utilizzati altri tipi di addensante. Trattandosi di un'alternativa di emergenza, nella sostituzione dell'addensante non è stata data priorità alla qualità sensoriale, ma all'efficacia del prodotto finale in termini di disinfezione.
Oltre a cambiare l'agente addensante, un altro fattore che attribuisce la consistenza appiccicosa del gel di alcol al 70% quando viene utilizzato sulla pelle è l'aggiunta di additivi con funzione idratante, ad esempio.
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Composizione di gel alcolico originale
L'alcol in gel è originariamente composto da:
70% di alcol%: questa concentrazione può essere ottenuta diluendo l'alcol 99°GL in acqua distillata o deionizzata.
Carbopol: addensante che conferisce all'alcol l'aspetto di un gel.
trietanolammina: agente neutralizzante per regolare il pH del prodotto.
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Cambiamenti nella composizione del gel alcolico
Con il crescente domanda di gel alcolico, utilizzato come elemento essenziale per combattere la trasmissione del nuovo coronavirus, sono stati necessari adattamenti nella produzione e nella formulazione del prodotto. Come accennato in precedenza, la prima materia prima che mancava per la produzione di antisettici in gel è stata l'addensante carbopol, che ha motivato la creazione di nuove formulazioni con reagenti che potrebbero sostituirlo. Le alternative sono le più svariate, a partire da quelle casalinghe con l'utilizzo di gelatina incolore e alcool (in percentuale del 70% di alcol 99° GL) alle formulazioni industriali con altri tipi di agenti gelificanti, idratanti per la pelle e Profumi.
Durante questo periodo, diversi casi di produzione illegale e adulterata di antisettico. Nello stato del Ceará, ad esempio, è stata sequestrata una produzione in cui il gel di alcol al 70% era composto da etanolo stazionario, etere di cellulosa (addensante alimentare) e glicerina. Il rischio, in questo caso, esisteva non solo a causa del assenza di controllo di qualità del reagente, come dall'etanolo che proveniva dalle stazioni di servizio automobilistiche, che presenta additivi malsani, ma anche il rischio sotto forma di stoccaggio, in quanto materiale infiammabile.
Aumento della produzione di alcol nel gel
Piace peggioramento della pandemia di Çovidio-19, l'uso di gel alcolico per combattere la diffusione di virus, per pulire le mani e le superfici che hanno molto contatto (oggetti, chiavi, portafogli, maniglie delle porte, ecc.), è cresciuto improvvisamente. C'era un aumento della domanda del prodotto e di conseguenza un aumento della produzione. Per soddisfare questa esigenza, sono stati apportati cambiamenti nel settore economico e industriale.
Il 20 maggio 2020 l'Anvisa ha rilasciato, temporaneamente, che le aziende del settore della sanificazione (prodotti di pulizia), cosmetici e farmaceutici per produrre antisettici e igienizzanti senza bisogno di autorizzazione precedente. Le aziende che non erano specifiche per la produzione di alcol in gel si sono adattate per aggirare il momento di crisi e soddisfare i bisogni della popolazione.
Ne è un esempio l'azienda di cosmetici Victoria Maxx, che, con la chiusura dei negozi proprio a causa della pandemia, ha avuto un calo della domanda di prodotti di bellezza e si riaggiustò per affrontare il crollo: iniziò a produrre alcol in gel, raggiungendo le 5.000 tonnellate al giorno, per la vendita e Donazione. Un'altra iniziativa per far fronte all'elevata domanda di alcol in gel è stata sviluppata dall'Istituto federale do Sul de Minas in collaborazione con l'Ufficio federale delle entrate di Poços de Caldas, che ha iniziato a inviare bevande alcoliche sequestrato per l'istituto dove il il prodotto viene trattato e trasformato in antisettico.
di Laysa Bernardes
Insegnante di chimica
