Fin dallo sviluppo delle prime civiltà, l'agricoltura ha attraversato successive trasformazioni nelle loro forme, soprattutto con l'evoluzione degli strumenti e i diversi usi dei loro tecniche. Queste sono le tecniche che prevedono differenziazioni nello spazio agrario e ne consentono la configurazione e la riconfigurazione in modi diversi nel tempo.
In questo senso ci sono i agrosistemi, chiamato anche sistemi agrari, che sono l'insieme delle tecniche o dei modelli di produzione agricola responsabili dell'adozione dell'impianto o coltivazione, in cui si vedono i rapporti tra agricoltura e spazio, nonché i risultati dell'applicazione di queste diverse Modelli.
In termini di classificazione, esistono tre tipi di agrosistemi in base alla loro complessità e al tipo di tecniche da essi utilizzate, sono: agrosistemi tradizionali, moderni e biologici.
voi agrosistemi tradizionali, come suggerisce il nome, comprendono le tecniche più antiche e semplificate del processo produttivo nel settore. Sono caratterizzati dal maggior ricorso a lavoro dipendente o associato e dalla minore presenza di dispositivi scientifici e tecnologici.
Questi agrosistemi tradizionali tendono ad essere maggiormente utilizzati nei paesi sottosviluppati, oltre che in parte in quelli emergenti. Poiché necessitano di un numero medio elevato di lavoratori, tendono a contenere la migrazione rurale-città (esodo rurale). Questo tipo di produzione è solitamente finalizzato al marketing domestico, motivo per cui non c'è quasi nessuna esportazione. Il focus principale è sui prodotti della cosiddetta "cultura dei poveri", come riso, fagioli, tra gli altri.
Alcuni tipi di agrosistemi tradizionali sono piantagioni, agricoltura mobile, mediterranea e giardinaggio. Con l'avanzare del processo di industrializzazione rurale, questi sistemi agrari stanno perdendo forza e importanza, fattore che si intensifica con la concentrazione dei terreni.
Gli agrosistemi tradizionali utilizzano tecniche più rustiche, quindi sono più occupabili
voi agrosistemi moderni sono quelli in cui vi è l'utilizzo di tecnologie più avanzate, con una media inferiore di occupabilità, dato che la maggior parte della produzione è meccanizzata, con strumenti in grado di sostituire decine o addirittura centinaia di lavoratori. Questo tipo di agrosistema si è diffuso a partire dagli anni Sessanta, con l'inaugurazione del cosiddetto “rivoluzione verde", che si basava sull'espansione della produzione attraverso tecniche avanzate nel campo delle biotecnologie e della produzione di attrezzature.
In generale, i moderni agrosistemi utilizzano, oltre alle tecniche sopra citate, un'ampia gamma di fertilizzanti, pesticidi, tecniche di correzione del suolo e, in alcuni casi, prodotti geneticamente modificati noti piace Transgenico.
Esistono sistemi di produzione che impiegano tecnologie avanzate, sia nella previsione delle fluttuazioni condizioni meteorologiche o climatiche e anche l'attuazione del controllo sulle specie con uso di Sistemi Informativi Territoriali (GIS).
Il grande problema dei moderni agrosistemi è l'alto costo delle loro attrezzature e il conseguente processo di concentrazione della terra. Dopotutto, sono necessari ingenti investimenti per una produzione modernizzata, che aumenta anche i profitti e riduce il numero di lavoratori che iniziano a vivere nelle città.
Un altro fattore è quello ambientale, in quanto le aree seminative si espandono a scapito della conservazione della vegetazione naturale, oltre all'inquinamento di fiumi e suoli da pesticidi che scorrono superficialmente con l'irrigazione e anche nei periodi di pioggia. Un esempio di questa dinamica è il brasiliano Cerrado, che è stato quasi totalmente devastato a causa dell'espansione del agroalimentare che, grazie a nuove tecniche, ha iniziato a produrre su larga scala dove prima non c'era terreno adatto per tale.
Gli agrosistemi moderni utilizzano più tecnologia e impiegano meno
Infine, abbiamo il agrosistemi alternativi, che coinvolgono tutte le tecniche di impianto basate sulla conservazione e sull'uso sostenibile dell'ambiente. Questi agrosistemi coinvolgono tecniche biologiche, ecologiche e molte altre, il cui obiettivo principale è garantire la pratica della sostenibilità.
Inoltre, gli agrosistemi alternativi operano rinunciando a prodotti chimici che possono eventualmente influenzare il qualità dei prodotti o renderli meno salutari, come pesticidi o alterazioni genetiche come in transgenico. Si cerca invece l'uso esclusivo di fertilizzanti organici o naturali, come letame e altri scarti vegetali, e si adottano misure di lotta biologica contro i parassiti.
Un'altra procedura molto importante per gli agrosistemi alternativi è la policoltura o anche la rotazione delle colture, cioè invece di coltivare un solo tipo di ortaggio per soddisfare obiettivi prettamente economici, si ricerca la produzione di più specie e anche l'intercalazione tra uno e altro.
Sebbene, in generale, gli agrosistemi alternativi siano fondamentalmente finalizzati alla sussistenza e siano maggiormente utilizzati nella coltivazione di prodotti orticoli, ci sono investimenti governativi in diversi paesi, tra cui il Brasile, che aumentano il commercio dei loro prodotti. In alcune nicchie, i prodotti prodotti da agricoltura alternativa sono più apprezzati e più ricercata dai consumatori, che ha generato una crescita economica per il settore negli ultimi Anni.
Gli agrosistemi alternativi mirano alla conservazione e alla produzione di cibo sano
Attualmente, i tre tipi di agrosistemi citati sono ampiamente utilizzati in tutto il mondo, ma gli agrosistemi moderni costituiscono l'egemonia. Le loro tecniche sono preferibilmente utilizzate con l'argomento che solo loro possono essere in grado di fornire l'intero popolazione mondiale, anche se altri fattori contribuiscono all'esistenza di problemi alimentari in varie parti del of mondo.
di Rodolfo Alves Pena
Laureato in Geografia
Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agrossistemas.htm
