Pembentukan mutiara, juga disebut margarita, terjadi karena penetrasi zat, partikel (pasir) atau mikroorganisme (cacing) antara cangkang dan mantel dari beberapa spesies tiram.
Menanggapi benda asing, mantel mengeluarkan serangkaian lapisan nacre atau ibu mutiara, zat yang terdiri dari kalsium karbonat pektat dalam bentuk kristal aragonit, memainkan mekanisme pertahanan tubuh. Secara alami, proses ini memberikan kilau pada permukaan cangkang, dan juga pada mutiara, yang tidak perlu dipotong atau dipoles.
Mutiara budidaya diproduksi dengan memasukkan, secara artifisial, ke produsen mutiara lainnya, sebuah bola kecil yang dikelilingi oleh fragmen mantel yang diekstraksi dari tiram muda.
Dengan menerapkan teknik ini, mutiara membutuhkan waktu rata-rata tiga tahun untuk terbentuk. Orang Jepang adalah pionir dalam budidaya moluska ini, tiram dari spesies: Pinctada imbricata, Pinctada maxima dan Pinctada margaritifera, menghasilkan mutiara berwarna krem, kekuningan kehijauan atau hitam, dengan diameter berkisar antara 2 sampai 17 mm.
Oleh Krukemberghe Fonseca
Lulus Biologi
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/a-formacao-uma-perola.htm