Asam karboksilat adalah senyawa organik yang memiliki gugus karbonil yang terikat pada gugus hidroksil, yaitu memiliki gugus karboksil di bawah ini:
Ketika senyawa ini ditemukan, mereka diberi nama yang terkait dengan asalnya atau beberapa karakteristiknya, seperti contoh berikut:
- H COOH →Asam format(mengingat "semut", seperti yang pertama kali diperoleh dengan menyuling semut merah);
- H3C - COOH → Asam asetat (dari bahasa latin asetum, yang berasal dari "asam = cuka", menjadi komponen utama cuka);
- H3C - CH2 CH2 COOH → Asam butirat(dari bahasa Inggris mentega, yang berarti “mentega”; asam ini berkontribusi pada bau khas mentega tengik);
-
→ Asam benzoat(di benzoin,ramuan yang digunakan dalam merokok). - HOOC - COOH →asam oksalat (dari bahasa yunani oxys, yang berarti “sangat asam”).
Namun, seiring waktu, semakin banyak asam karboksilat ditemukan, di samping ribuan senyawa lainnya organik dan, sebagai akibatnya, menjadi sangat sulit untuk mempelajari semua senyawa ini secara terorganisir dan mendiskusikan penelitian di beberapa negara. Oleh karena itu, IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry, yang berasal dari bahasa Inggris)
Persatuan Internasional Murni di Kimia Terapan) menciptakan aturan untuk penamaan semua senyawa organik sesuai dengan fungsinya. Aturan-aturan ini dapat dilihat dalam teks. Nomenklatur IUPAC.Dalam kasus asam karboksilat, aturan dasarnya adalah sebagai berikut untuk rantai normal, yaitu yang tidak bercabang:
AC ID+ AWALAN + INFIKS + HI CO
(menunjukkan (menunjukkan
jumlah agak
dari karbon) Tautan)
Contoh:
H COOH →AC id bertemusebuahhai rekan
H3C - COOH → AC id etsebuahhai rekan
H3C - CH2 CH2 COOH → AC id tapisebuahhai rekan
Jika ada lebih dari satu gugus karboksil, itu harus ditunjukkan dengan menggunakan awalan sebelum akhiran “oic”, seperti pada contoh di bawah ini:
HOOC COOH → AC id etsebuahHAIdihai rekan
HOOC - CH2 CH2 CH2 CH2 COOH → AC id hexsebuahHAIdihai rekan
Jika ada ketidakjenuhan (ikatan rangkap dua atau rangkap tiga) dan/atau percabangan, maka rantai perlu diberi nomor, mulai dari karbon karboksil. Mengingat bahwa jika Anda memiliki lebih dari satu cabang, mereka harus ditulis dalam urutan abjad, mengabaikan awalan di, tri, tetra, iso, sec, terc, neo dll.
Contoh:
Oleh Jennifer Fogaa
Lulus kimia
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-dos-Acidos-carboxilicos.htm