Menghapus cangkang dari telur rebus bisa menjadi tugas yang membuat frustrasi, sering kali menyebabkan hilangnya potongan telur atau proses pengupasan yang memakan waktu.
Meskipun telur rebus adalah camilan lezat dan merupakan komponen penting dalam hidangan seperti salad tuna dan telur setan, menangani cangkangnya bisa menjadi sebuah tantangan. Untungnya, ada tips berguna untuk mempermudah tugas ini, seperti trik sederhana menambahkan sedikit minyak ke dalam air mendidih.
lihat lebih banyak
Ramalan bintang Cina: Keberuntungan menguntungkan minggu ini karena 5 tanda
Bagaimana pengaruh AC terhadap iklim global dan apa yang bisa dilakukan?
Menambahkan satu sendok makan minyak jenis apa pun, baik itu alpukat, kanola, zaitun, atau lainnya, ke dalam air mendidih bisa menjadi rahasia telur rebus mudah dikupas. Keefektifan cara ini karena sifat cangkang telur yang berpori sehingga memungkinkan minyak meresap sehingga memisahkan cangkang dari membran dan telur.
Cara ini tidak perlu mencampurkan minyak dan air, cukup tambahkan minyak ke dalam air mendidih lalu masukkan telur dengan hati-hati agar tidak pecah. Terlepas dari waktu memasak pilihan Anda, apakah dimasak dengan lembut atau dimasak dengan baik, langkah terakhirnya sama: mengupas.
Cara paling efisien adalah memulai dengan mengetuk perlahan telur di atas meja, mencari lokasi membrannya, lalu mengupasnya. Dengan teknik ini, kulitnya akan terkelupas hampir seluruhnya, sehingga proses pengelupasan menjadi lebih mudah.