Nasi, yang berasal dari Asia, merupakan makanan pokok dalam masakan Brasil. Ini adalah kehadiran konstan di piring selama setidaknya dua dari tiga kali makan sehari-hari dan merupakan pilihan umum setiap hari dalam seminggu.
Keserbagunaannya, kemudahan persiapannya dan kemampuannya untuk berpadu secara harmonis dengan makanan lain, seperti daging dan sayuran, menjadikannya disukai oleh orang Brasil.
lihat lebih banyak
Kekuatannya sendiri: temukan manfaat mengonsumsi whey setiap hari
Haruskah kita berkumur setelah menyikat gigi? TEMUKAN sekaligus…
Brasil menonjol sebagai salah satu produsen beras utama dunia. Beberapa negara bagian di negara ini melakukan budidaya biji-bijian ini secara intensif, yang tidak hanya memenuhi kebutuhan nasional, tetapi juga diekspor ke negara lain.
Menurut data Institut Geografi dan Statistik Brasil (IBGE), konsumsi per kapita sebesar beras di Brazil hal ini penting, mengkonsolidasikannya sebagai salah satu sereal yang paling banyak dikonsumsi oleh penduduk. Makanan seperti itu memainkan peran penting dalam budaya gastronomi negara ini.
Baik dalam versi putih atau utuh, nasi merupakan sumber nutrisi penting yang berharga bagi kesehatan dan juga memiliki pro dan kontra terhadap kesehatan.
Ini juga merupakan sumber energi yang sangat baik, menyediakan berbagai vitamin B, seperti B3, B6, B1 dan B5, serta mineral penting seperti magnesium, zat besi dan kalsium.
Di sisi lain, beras merah khususnya menawarkan manfaat tambahan berupa serat yang sangat penting untuk kesehatan pencernaan.
Kaya akan vitamin seperti A, B1, B3 dan B12, serta mineral seperti natrium, kalium, zat besi, kalsium dan fosfor. Keberagaman tersebut nutrisi ternyata nasi merah merupakan pilihan yang sangat sehat.
Apakah makan nasi setiap hari itu sehat?
Meskipun merupakan bagian mendasar dari pola makan di banyak budaya, nasi harus dikonsumsi dalam jumlah sedang dan hati-hati, terutama nasi putih.
Ini kaya akan karbohidrat dan sering dikonsumsi dalam jumlah banyak, yang dapat dikaitkan dengan masalah kesehatan seperti obesitas.
(Gambar: pengungkapan)
Studi yang dilakukan oleh Universitas Harvard menyoroti bahwa nasi putih merupakan salah satu hidangan yang dengan cepat mengubah gula menjadi darah, sehingga dapat berbahaya bagi tubuh.
Penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsinya berlebihan, apalagi bila dikombinasikan dengan yang lain Makanan dengan indeks glikemik tinggi, seperti daging merah, dikaitkan dengan risiko lebih besar terkena penyakit ini diabetes tipe 2.
Oleh karena itu, para ahli gizi menyarankan untuk tidak mengonsumsinya setiap hari, terutama nasi putih.
Ketika Anda memilih untuk memasukkannya ke dalam makanan harian Anda, penting untuk melakukannya secara seimbang dan dalam porsi yang cukup.
Kesadaran tentang jenis beras dan jumlah yang dikonsumsi sangat penting untuk menjaga pola makan yang sehat dan mencegah gangguan kesehatan akibat konsumsi berlebihan.
Di Trezeme Digital, kami memahami pentingnya komunikasi yang efektif. Kami tahu bahwa setiap kata penting, itulah sebabnya kami berusaha memberikan konten yang relevan, menarik, dan dipersonalisasi untuk memenuhi kebutuhan Anda.
