Tahukah Anda cocada susu kental tradisional yang kebanyakan dari kita makan saat kecil? Jadi hari ini mereka mungkin sulit ditemukan di toko, tapi pasti mudah dibuat. Jadi hari ini kami menghadirkan yang luar biasa ini resep kokada gadis susu yang akan sukses di rumahmu! Teruslah membaca dan temukan langkah demi langkah untuk menyiapkan kelezatan ini!
Baca selengkapnya: Kue coklat empuk: resep termudah dan paling tradisional di internet
lihat lebih banyak
Lihatlah pilihan teh paling sehat untuk disertakan dalam kehidupan sehari-hari Anda
Teh Pisang: Rahasia Tidur Nyenyak
apa yang akan Anda butuhkan
Umumnya cocadas dibuat dengan sangat sederhana dan tidak memiliki banyak misteri baik dari segi bahan maupun cara pembuatannya. Jadi, dalam hal ini, kita hanya membutuhkan empat bahan dasar yang akan menghasilkan cocada terbaik yang pernah Anda coba. Periksa di sini apa yang Anda butuhkan:
- 1 kaleng susu kental 395 ml;
- 2 ukuran kaleng susu kental manis;
- 500 gram kelapa segar parut;
- 1 sendok makan mentega.
Bagaimana membuat
Seperti yang sudah disebutkan, persiapannya sangat sederhana, tetapi juga cukup spesifik. Dengan cara ini, perhatikan setiap langkah agar cocada Anda dapat memperoleh hasil terbaik!
- Pisahkan wajan berukuran sedang dan tambahkan kelapa parut segar, susu kental manis, mentega dan gula;
- Nyalakan kompor dengan api sedang dan mulailah mengaduk segera setelah api menyala. Ingatlah bahwa akan sangat penting untuk terus mengaduk agar adonan tidak lengket;
- Terus aduk sampai campuran mulai keluar dari dasar panci, mirip dengan brigadeiro;
- Sekarang, tuangkan adonan ke dalam piring, sebaiknya gelas, yang diolesi banyak margarin;
- Saat itu, gunakan spatula untuk menghaluskan dan memastikan adonan merata di atas piring;
- Biarkan cocada mendingin pada suhu kamar, di bawah handuk, sampai mulai mengeras;
- Kemudian, cocada Anda akan berada di titik pemotongan, sehingga Anda dapat melewati pisau dengan mulus untuk mengeluarkan potongan sesuai ukuran yang Anda inginkan.
Terakhir, ada opsi menggunakan kreativitas untuk dekorasi. Misalnya, Anda bisa menaburkan susu bubuk, serutan kelapa segar, atau bahkan susu kental manis! Setelah itu, sajikan dan nikmati permen yang luar biasa ini!
