Permen yang dibuat dengan sirup sangat populer di Brasil sejak zaman Kekaisaran. Salah satu yang paling populer adalah ara. A resep selai ara dalam sirup terdiri dari mengolah buah itu sendiri dengan air, gula dan rempah-rempah. Teruslah membaca artikel ini dan lihat bagaimana menyiapkan hidangan penutup yang lezat ini.
Baca selengkapnya: Homemade Dulce de Leche: Pelajari cara membuatnya menggunakan susu bubuk
lihat lebih banyak
Resep nacho buatan sendiri dan lauk pauk untuk kumpul malam…
Temukan resep kue terbaik untuk Anda nikmati
Langkah demi langkah membuat selai ara dalam sirup
Fig adalah buah yang kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa bermanfaat dengan efek antiinflamasi. Biasanya manisan yang terbuat dari buah ini memiliki bahan yang sedikit dan mudah dibuat.
Resepnya memiliki tingkat kesulitan sedang dan membutuhkan waktu sekitar 1 jam untuk mempersiapkannya. Jika ingin membuat jumlah yang lebih kecil atau lebih besar, tinggal kurangi atau tambah jumlah bahannya secara proporsional. Simak bahan dan cara pembuatannya di bawah ini.
Bahan dan cara membuat selai ara dalam sirup
Bahan-bahan:
- 800 gram buah ara;
- 500 ml air;
- 2 cangkir teh gula.
- Jika suka, tambahkan bumbu seperti vanila, adas bintang, daun salam, jahe, kapulaga, kayu manis dan beberapa lainnya.
Metode persiapan:
Pertama ambil buah ara, cuci dengan air mengalir dan buang batangnya. Kemudian, dengan bantuan spons, singkirkan semua bulu dari buah agar halus.
Buat potongan berbentuk salib di tengah semua buah ara agar gula meresap ke dalam buah. Tempatkan dalam panci yang dalam dengan air untuk dimasak selama kurang lebih 10 menit.
Setelah periode ini, matikan api dan tiriskan air dari panci. Kemudian tambahkan 2 cangkir gula di atas buah ara, tutupi dengan air dan tutup. Biarkan masak selama 1 jam. Saat buah sudah lunak, dengan sedikit air di wajan dan terlihat seperti sirup, matikan api.
Terakhir, biarkan dingin dan konsumsi keesokan harinya agar rasa gula buah lebih meresap. Ingatlah untuk menyimpan selai ara dalam sirup di lemari es.
Apakah Anda menyukai konten ini? Ikuti blog dari Pendidikan sekolah dan dapatkan akses ke banyak resep, bahan, keingintahuan, dan berita lainnya dari seluruh Brasil!
