Ramen adalah makanan tradisional Jepang, yang terdiri dari sejenis sup dengan mi dan campuran berbagai bahan. Enak, mudah dibuat, dan juga menjadi sangat populer di Brasil. Itu sebabnya kami akan mengajari Anda cara membuat ramen jepang di rumah. Ikuti bacaan di bawah ini.
Lihat lebih banyak: Resep Roti Santan Santan
lihat lebih banyak
Resep nacho buatan sendiri dan lauk pauk untuk kumpul malam…
Temukan resep kue terbaik untuk Anda nikmati
resep ramen jepang
Meskipun merupakan masakan khas Jepang, Ramen telah menjadi selebriti dunia karena rasanya yang tak tertandingi dan sahih!
Bahan-bahan yang membentuk hidangan bervariasi sesuai dengan preferensi Anda. Resepnya bisa vegetarian atau dengan daging sapi, babi atau ayam, dan kaldu sayuran, rumput laut atau miso (pasta yang diperoleh dari fermentasi kedelai).
Meski itemnya paling beragam, kami akan mengajari Anda resep Ramen Jepang dengan ayam dan sayuran. Namun, jika Anda menginginkan rasa yang lain, ganti saja jumlahnya dengan bahan lain!
Selain itu, persiapannya cepat: dalam waktu sekitar 20 menit, Ramen Jepang Anda sudah siap. Resep di bawah mengacu pada porsi Ramen, tetapi jika Anda ingin jumlah yang lebih besar, tambahkan saja produknya.
Bagaimana cara membuat Ramen Jepang?
Bahan-bahan:
- 150 gram fillet ayam (1 potong besar);
- 1 bungkus mie instan;
- 1 gelas besar air;
- 70 gram shimeji (sejenis jamur);
- ¼ cangkir teh kecap;
- 1 telur ayam;
- 1 sendok makan minyak zaitun;
- ½ wortel kupas;
- 1 lembar nori (rumput laut);
- 1 siung bawang putih cincang;
- Bawang cincang secukupnya;
- Jahe, garam dan merica secukupnya.
Metode persiapan:
Pertama, bumbui fillet ayam dengan garam dan merica. Kemudian masukkan minyak zaitun ke dalam wajan dan panaskan dengan api besar. Tambahkan bawang putih dan jahe dan goreng ayam di kedua sisi.
Setelah fillet ayam menjadi kecokelatan, tambahkan hanya ¼ gelas air dan kecap. Sementara itu, masukkan mi instan ke dalam panci masak lain dan tuangkan bumbu dari kemasannya ke dalam air.
Setelah siap, keluarkan pasta dan tuangkan ke dalam mangkuk, tetapi jangan meremehkan airnya. Itu karena bisa digunakan untuk memasak wortel, telur, dan jamur. Jika sudah siap, tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk, termasuk kaldu.
Terakhir, tambahkan lembaran nori, daun bawang cincang, dan Ramen Anda siap!
Nah, setelah Anda mengetahui cara membuat Ramen Jepang di rumah, manfaatkan kesempatan ini untuk meneruskan artikel ini ke teman Anda yang juga ingin mengetahuinya.
