Orang Brasil suka cokelat, bukan? Karena itu, brigadeiro menjadi salah satu makanan paling populer di seluruh negeri. Namun, tidak hanya resep nasional yang digandrungi di sini. Faktanya, beberapa suguhan manis berasal langsung dari masakan Amerika dan cukup mudah dibuat. Ingin mencoba salah satu resep Amerika ini? Lihat di bawah cara membuat brownies rumahan lezat.
Baca selengkapnya: Temukan resep mousse cokelat vegan terbaik
lihat lebih banyak
Resep nacho buatan sendiri dan lauk pauk untuk kumpul malam…
Temukan resep kue terbaik untuk Anda nikmati
Bahan-bahan
Karena ini adalah resep yang sangat sederhana, Anda memerlukan beberapa item. Namun, jangan lupa untuk berinvestasi pada produk berkualitas. Dengan begitu, Anda akan mendapatkan makanan penutup yang jauh lebih enak dan mirip dengan aslinya.
- 2 cangkir teh gula;
- 3 cangkir teh coklat;
- 2,5 cangkir teh tepung terigu;
- 190g mentega;
- 5 telur.
Metode persiapan
Dengan barang-barang di tangan, bagian dari menyiapkan makanan penutup Anda telah tiba. Pertama, dalam mangkuk, Anda harus memasukkan telur dan gula, lalu aduk rata. Kemudian, agar hidangan Anda tidak terlalu berminyak, bagi mentega menjadi tiga bagian yang sama rata dan lelehkan di atas api atau microwave.
Setelah meleleh, masukkan ke dalam campuran telur dan masukkan tepung terigu setelahnya. Kemudian Anda bisa menambahkan bubuk cokelat dan aduk lagi. Saat adonan sudah sangat homogen, saatnya untuk meletakkannya di loyang yang sudah diolesi minyak.
Saat dibawa ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C, brownies Anda akan membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk siap. Namun, penting untuk melakukan tes tusuk gigi setiap 10 menit. Ketika setengahnya keluar bersih dan yang lainnya dengan adonan, itu tandanya brownies sudah bisa dikeluarkan dari oven.
Terakhir, Anda bisa membiarkannya dingin di atas meja, tetapi ini akan membutuhkan kesabaran. Karena itu, jika Anda lebih suka dan sedang terburu-buru, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es atau bahkan freezer.
