Pernahkah Anda mendengar tentang kopi acai? Ini adalah kelezatan yang bekerja dengan sangat baik dan memiliki rasa yang luar biasa. Ini bisa menjadi alternatif yang baik untuk menggantikan kopi tradisional dan ditemukan secara kebetulan.
Pernahkah Anda berpikir untuk menyatukan dua kelezatan ini dalam satu rasa? Nah, meski sulit, kami juga akan memperkenalkan cara mencari kopi acai. Jadi jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang dia, ikuti teksnya!
lihat lebih banyak
Resep nacho buatan sendiri dan lauk pauk untuk kumpul malam…
Temukan resep kue terbaik untuk Anda nikmati
Lihat juga: Pelajari cara membuat kopi krim yang lezat di rumah
Bagaimana kopi açaí muncul?
Tidak diketahui pasti bagaimana mereka sampai pada resep ini, namun teori utamanya adalah bahwa pasangan di negara bagian Pará bertanggung jawab atas pembuatan minuman tersebut. Perina Rodrigues Silva dan Roberto Carlos Cunha telah memperjuangkan paten kopi açaí sejak 2017. Mereka telah tinggal di Pará selama 30 tahun dan telah mengembangkan sejarah panjang dengan kopi ini.
Dahulu kala, mereka membuat versi kopi acai hampir secara kebetulan. Pada saat itu, tidak ada cara untuk membeli bahan makanan di tempat tinggal mereka dan alat transportasi untuk membawa mereka ke tempat lain untuk berbelanja tidak selalu tersedia.
Maka, Perina memiliki ide untuk membuat kopi dengan biji açaí. Pertama, dia mencoba açaí putih, tetapi meninggalkan rasa yang sangat pahit. Setelah itu, wanita itu menggunakan dark açaí, dan kemudian mendapatkan rasa yang sangat mirip dengan kopi biasa.
Manfaat dan di mana menemukannya
Kopi Acai memiliki banyak manfaat, termasuk fakta bahwa kopi ini tidak mengandung kafein. Dengan demikian, ini bisa menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menghindari konsumsi zat ini. Selain itu, mengandung vitamin A, D, E dan K yang dapat membantu fungsi usus dan berkontribusi pada pencegahan sembelit.
Masih sulit menemukan kopi untuk dijual di pasaran, tetapi dengan pencarian yang baik di situs web nasional, dimungkinkan untuk membelinya melalui internet, dengan harga rata-rata R$15, termasuk harga pengiriman yang bagus.
Disarankan untuk mengikuti petunjuk kemasan untuk persiapannya, namun pada dasarnya sama dengan membuat kopi biasa. Kami hanya menyarankan Anda menggunakan saringan kain untuk menjaga rasa lebih setia pada kelezatan. Menikmati!
