Kentang, juga dikenal sebagai kentang Inggris, adalah makanan yang hadir hampir setiap hari dalam makanan banyak orang Brasil. dia adalah salah satunya makanan paling banyak dikonsumsi di dunia dan dikenal sangat serbaguna, karena terlihat luar biasa dalam berbagai cara. Mudah ditanam, mudah disiapkan, dan murah untuk dibeli.
Baca selengkapnya: 3 kelompok orang yang harus menghindari makan kentang
lihat lebih banyak
Jeruk bukanlah makanan dengan vitamin C terbanyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
Apa yang banyak tidak tahu adalah bahwa ada manfaat yang tak terhitung jumlahnya dalam konsumsinya.
Ada beberapa jenis kentang: kami memiliki kentang Inggris, ubi jalar, kentang baroa, bola, baraka, yacon dan banyak lainnya. Semuanya dapat bervariasi sesuai dengan tekstur, warna interior, dan kulitnya. Mereka bisa halus, bintik-bintik dan asterix, tetapi bisa berwarna kuning atau putih. Cangkangnya bisa berwarna putih, kuning, merah muda dan ungu.
7 manfaat utama yang didapat dari kentang
Mengurangi stres
Ini memiliki komponen yang disebut "asam gamma-aminobutirat" yang bekerja di dalam tubuh seperti hormon yang mampu mengurangi stres dan membuat tubuh dan otak menjadi rileks.
Membantu dalam penurunan berat badan
Karena serat dan pati resistennya, yang merupakan nutrisi yang membantu mengontrol rasa kenyang dan mengurangi keinginan untuk makan di antara waktu makan, Anda mengurangi asupan makanan. Ini membantu penurunan berat badan.
Itu baik untuk jantung
Karena serat, vitamin C dan vitamin B6 yang ada di sana, membantu mencegah penyakit jantung. Selain itu, dimungkinkan untuk menemukan jumlah potasium yang baik, yang merupakan mineral yang memainkan peran yang sangat penting dalam menjaga irama jantung normal dan kontrol tekanan darah.
Serat yang terkandung di dalamnya juga membantu mengurangi jumlah kolesterol jahat dalam darah, sehingga menangkal penyakit seperti serangan jantung.
Menjaga kesehatan usus
Jumlah pati resisten akhirnya menjadi makanan bagi bakteri menguntungkan yang ditemukan di usus. Ini membantu dalam mencegah situasi seperti infeksi usus, diare atau sembelit.
Membantu mengendalikan diabetes
Kentang memiliki banyak pati, kan? Ini memberikan beberapa manfaat kesehatan, seperti mengurangi resistensi insulin yang, pada gilirannya, meningkatkan kontrol gula darah.
Memerangi insomnia
Dengan memiliki nutrisi seperti magnesium, vitamin B kompleks dan triptofan, dimungkinkan untuk menghasilkan serotonin yang membantu relaksasi. Ini tentu membantu Anda mendapatkan tidur malam yang jauh lebih nyenyak.
Meningkatkan fungsi otak
Kentang memiliki banyak tembaga dan besi, yang meningkatkan aktivitas otak. Ini juga menampilkan mangan, potasium dan vitamin B6 dan C, yang membantu fungsi organ karena pusat saraf merespons secara positif asam lemak dan asam amino yang ditemukan dalam makanan ini.
Selanjutnya, tingkat karbohidrat hadir di dalamnya mempertahankan kadar glukosa yang baik dalam darah, menawarkan energi untuk berfungsinya neuron.
