Jika Anda pernah harus membuat pasta, memanaskan susu, atau merebus air untuk persiapan apa pun, Anda pasti menderita ketika cairannya mendidih, meluap dan mengotori kompor, bukan?
Kalau dipikir-pikir, hari ini kami akan menyajikan kepada Anda dua tip tentang cara mencegah cairan mendidih agar tidak tumpah dari wajan.
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Baca selengkapnya: Tips jitu membersihkan spon dapur dengan benar
Sendok kayu: Sekutu yang sangat baik untuk menghindari kotoran di atas kompor
Sendok kayu adalah perkakas yang terbuat dari kayu yang berfungsi sebagai penyekat panas. Dengan kata lain, itu adalah bahan yang tidak menghantarkan panas atau listrik. Dengan cara ini, saat air mendidih, mulai naik di panci dan bersentuhan dengan perkakas kayu, air menjadi dingin dan tidak mendidih, karena uapnya hilang.
Bagaimana cara menggunakan sendok kayu untuk mencegah cairan keluar dari panci?
Dengan cairan mendidih di dalam panci, letakkan saja sendok kayu di tepi panci, silangkan dari ujung ke ujung. Dengan ini, Anda akan mencegah cairan meluap saat mendidih dan menyebabkan kekacauan besar pada kompor Anda.
Bagaimana cara menggunakan cawan untuk mencegah cairan tumpah keluar dari panci?
Porselen cawan berhasil mengatur titik didih (mendidih), memungkinkan cairan mendidih secara merata dan tanpa menimbulkan kotoran pada kompor. Jadi, letakkan cawan menghadap ke bawah di bagian bawah panci yang akan Anda gunakan dan, di atas, cairan yang ingin Anda panaskan. Ketahuilah bahwa tip ini bagus untuk mereka yang ingin membuat dulce de leche.
Kiat tambahan: Biarkan wajan terbuka
Dalam beberapa situasi, Anda dapat membiarkan panci terbuka agar cairan yang mendidih tidak mendidih. Ini ideal untuk saat Anda membuat pasta, misalnya.
Namun, perlu diingat bahwa makanan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dengan panci terbuka dan, oleh karena itu, Anda mungkin membuang banyak gas.