Rabu lalu, tanggal 29, Badan Pengawasan Kesehatan Nasional (ANVISA) menetapkan bahwa komersialisasi produk merek Fugini yang dikenal dengan pembuatan saus khususnya saus tomat dan produk dalam kalengan.
Setelah pemeriksaan dilakukan di pabrik Fugini Alimentos yang terletak di wilayah Monte Alto, di pedalaman di São Paulo, ANVISA menentukan penangguhan dengan cara preventif, setelah mendeteksi kegagalan yang dipertimbangkan serius.
lihat lebih banyak
Bagaimana cara mendapatkan CNH Anda secara gratis di tahun 2023?
Setelah serangan peretas, Microsoft merilis alat gratis untuk…
Kontrol kualitas makanan, menurut ANVISA, dikompromikan karena kegagalan dalam hal kebersihan, pengendalian hama dan keterlacakan, yang berarti lokasi makanan dari bahan mentah hingga menjadi produk akhir.
Penangguhan pembuatan, penjualan dan penggunaan produk Fugini di Monte Alto
Pemeriksaan yang dilakukan di pabrik Fugini Alimentos, di pedalaman São Paulo, berlangsung bersamaan. Selain ANVISA, Pusat Pengawasan Sanitasi São Paulo dan Pengawasan Sanitasi Kota Monte Alto berada di garis depan analisis.
Bagi ANVISA, ketidakberesan yang ada di pabrik di Monte Alto dapat membahayakan kualitas produk akhir, dengan merusak keselamatan konsumen.
Diterbitkan pada tanggal 30, Kamis, ANVISA menentukan koleksi batch mayones yang dibuat oleh Fugini antara 12/20/2022 dan 03/21/2023, dengan tanggal kedaluwarsa Desember 2023, nomor lot mulai dari 354.
Demikian pula, produk dengan batch apa pun dengan tanggal kedaluwarsa antara bulan Januari, Februari, dan Maret 2024 juga harus dikumpulkan.
Menurut ANVISA, dalam pembuatan mayones digunakan bahan yang sudah ketinggalan zaman.
Jadi, selain pengumpulan batch mayones, produk lain dari pabrik juga ditangguhkan, seperti yang ditentukan oleh ANVISA.
Apa yang dikatakan Fugini tentang masalah ini
Usai aksi yang dilakukan ANVISA, perusahaan membuat pernyataan di jejaring sosialnya tentang peduli dan mengatakan bahwa inspeksi tersebut membuat Fugini melakukan perubahan pada proses produksi internalnya di dalam makanan.
Dengan penarikan lini mayones Fugini, perusahaan mengklaim bahwa karena kesalahan operasional, produk diproduksi dengan komponen yang sudah ketinggalan zaman.
Dengan 25 tahun di pasar, Fugini menyatakan bahwa tersedia untuk klarifikasi melalui 0800 702 4337 atau melalui website www.fugini.com.br.