Ke kentang mereka luar biasa dan sangat serbaguna, karena kita dapat menyiapkannya baik dalam bentuk pure, maupun digoreng, direbus, dan bahkan dipanggang. Namun, para ahli memperingatkan bahwa beberapa kelompok orang perlu menghindarinya agar tidak membahayakan kesehatan mereka. Jadi lihat di sini yang tidak bisa makan kentang dan mengapa.
Baca selengkapnya: Manfaat alpukat untuk diabetes tipe 2
lihat lebih banyak
Jeruk bukanlah makanan dengan vitamin C terbanyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
Terlalu Banyak Kentang Bisa Berbahaya
Tidak dipungkiri bahwa umbi ini memiliki nilai gizi yang menarik dan cita rasa yang tidak diragukan lagi. Oleh karena itu, idealnya hanya memperhatikan jumlah yang dikonsumsi agar tidak mengalami kerugian, terutama untuk ketiga kelompok masyarakat tersebut.
- Hipertensi
Mereka yang berurusan dengan tekanan darah tinggi tahu bahwa diet adalah cara penting untuk mengatur kondisi tersebut. Dalam pengertian ini, kentang bisa menjadi bahaya besar, karena jumlah pati yang ada di dalamnya akan merangsang peningkatan tekanan darah, terlebih lagi bila dikonsumsi berlebihan.
Selain itu, sebagian besar olahan kentang melibatkan banyak garam, seperti kentang goreng. Faktor ini bisa membuat konsumsi semakin berisiko bagi orang yang memiliki tekanan darah tinggi.
- orang yang kelebihan berat badan
Pernahkah Anda memperhatikan bahwa ketika orang ingin menambah berat badan, mereka memasukkan kentang ke dalam makanan mereka? Ini karena makanan ini merangsang kenaikan berat badan secara cepat dan substansial. Oleh karena itu, mereka yang ingin menurunkan berat badan harus selalu memperhatikan tingkat konsumsi kentang untuk menghindari akibat kelebihan berat badan.
- penderita diabetes
Mereka yang berurusan dengan diabetes tahu bahwa sangat penting untuk mengurangi konsumsi karbohidrat. Itu karena mereka berubah menjadi glukosa saat kita memakannya dan karenanya dapat memperburuk kondisinya.
Dalam hal ini, kentang termasuk karbohidrat yang paling banyak menimbulkan efek negatif ini pada tubuh kita. Oleh karena itu, mereka yang menderita diabetes harus menghindari memakannya secara sering dan dalam jumlah banyak, karena dapat menyebabkan peningkatan glukosa dan komplikasi akibat penyakit tersebut.
Bagaimanapun, penting untuk berpikir tentang mengganti kentang kapan pun diperlukan dengan makanan yang lebih sehat. Selain itu, kita harus selalu memilih olahan yang lebih sehat, seperti yang tidak mengandung minyak atau lemak lainnya.
