Makan telur busuk bisa menyebabkan keracunan makanan yang sangat serius. Oleh karena itu, penting untuk memastikan bahwa aman untuk dikonsumsi sebelum menggunakannya. Mengingat hal ini, di bawah ini Anda akan menemukan tip tentang cara melakukannya dengan benar, mulai dari saat Anda membeli telur.
Lihat juga: Stahu bagaimana mengenali kapan makanan rusak
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Periksa apakah telurnya rusak
Karena cangkangnya, tidak mungkin untuk mengetahui apakah telur busuk atau tidak, tetapi ketika Anda memecahkannya, baunya segera terungkap jika tidak layak untuk dikonsumsi. Namun, ada cara untuk mengetahui apakah telur sudah busuk, bahkan sebelum Anda membelinya.
Dalam hal pengecekan sebelum membeli, banyak orang yang menganggap hal itu tidak mungkin, padahal Anda hanya perlu melihat telurnya dengan seksama. Jika Anda melihat beberapa garis hitam pada kulit kayu, mungkin sangat tersembunyi, pasti sudah busuk atau memulai proses ini.
Namun, tidak setiap telur busuk memiliki garis-garis ini. Oleh karena itu, untuk melakukan konferensi ini, Anda dapat mengambil wadah transparan berisi air dan meletakkan telur di dalamnya, mengamati bagaimana telur itu akan bergerak. Jika telur mengapung berarti busuk, jika tenggelam dan miring mungkin busuk, tetapi jika tenggelam dan mendatar kondisinya sempurna.
Cara lain yang menarik adalah mengocok telur di sebelah telinga Anda dan melihat apakah Anda mendengar suara atau tidak. Jika Anda mendengarkan, dia pasti sudah tua, karena suara itu berasal dari putih dan kuning telur yang mengering dan menyusut seiring waktu. Jika tidak terdengar apa-apa, Anda bisa mengkonsumsinya, karena telurnya dalam kondisi baik.
Bahkan mengikuti tips ini, saat memecahkan telur, amati. Jika kuning telur menyebar terlalu banyak atau putihnya terlalu transparan, telur bisa menjadi basi.
Keracunan makanan dari telur busuk
Keracunan makanan disebabkan oleh konsumsi bakteri, parasit dan/atau virus yang membahayakan tubuh kita. Dalam kasus telur, saat Anda memasak telur yang sudah busuk, Anda bisa tertular Salmonella. Bakteri ini dapat menyebabkan infeksi yang sangat serius dan menyebabkan kematian. Jadi berhati-hatilah dan selalu periksa apakah telur sudah busuk sebelum dikonsumsi.