Eropa akhirnya memiliki peraturan makanan yang lebih ketat daripada di Brasil dan Amerika Serikat, sedemikian rupa sehingga "titanium dioksida" dilarang di benua Eropa, meskipun diizinkan di negara kita. negara.
Mineral ini digunakan dalam kosmetik dan makanan, selain berfungsi sebagai pigmen pada bahan lain. Industri kertas, tinta, serat, keramik, dan karet, misalnya, menggunakan senyawa tersebut untuk membuat produknya lebih cerah, buram, dan lebih putih.
lihat lebih banyak
Bagaimana cara mendapatkan CNH Anda secara gratis di tahun 2023?
Setelah serangan peretas, Microsoft merilis alat gratis untuk…
Organisasi Eropa mengkhawatirkan genotoksisitas nanopartikel "titanium dioksida", yang menelannya dapat merusak DNA dan menyebabkan mutasi sel yang pada gilirannya dapat memicu kanker. Selain itu, penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa zat aditif tersebut dapat menyebabkan kerusakan pada usus.
Selain titanium dioksida
- azodikarbonamida
Meskipun diizinkan dalam jumlah terkontrol di Amerika Serikat, Brasil, Kanada, dan Cina, azodikarbonamida dilarang di Uni Eropa dalam hal persiapan makanan.
Penelitian telah menetapkan hubungan langsung antara paparan azodicarbonamide dan timbulnya asma. Menurut laporan tindak lanjut oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), paparan azodikarbonamida di tempat kerja secara teratur dapat menyebabkan asma dan alergi. Laporan WHO mencatat bahwa banyak dari mereka yang menderita asma dan komplikasi pernafasan lainnya menunjukkan gejala hanya dalam waktu tiga bulan setelah terpapar.
- Penggunaan pestisida
Anvisa melaporkan bahwa, sejak 2019, 37 pestisida yang terdaftar di Brasil dilarang di UE dan AS karena potensi efek toksiknya terhadap kesehatan. Saat mempertimbangkan bahan aktifnya, jumlahnya meningkat menjadi 44% dari 475 pestisida yang terdaftar di negara tersebut pada tahun 2019.
Sebuah studi terbaru yang diterbitkan dalam jurnal Public Health menemukan bahwa sekitar 385 juta orang terlibat dalam pertanian menderita keracunan pestisida akut setiap tahun, termasuk sekitar 11.000 kematian. Gejala yang dilaporkan oleh buruh tani dan petani antara lain lemas, sakit kepala, muntah, diare, ruam kulit, gangguan sistem saraf dan pingsan. Dalam kasus yang lebih parah, jantung, paru-paru atau ginjal dapat terpengaruh secara signifikan.
Meskipun menjadi salah satu pemimpin produksi pertanian, jumlah kasus keracunan pestisida tertinggi ada di selatan Asia, diikuti oleh Asia Tenggara dan Afrika Timur, tetapi ini tidak mengecualikan kasus penyakit yang terdaftar di Brazil.
