Beberapa orang merasa ayam goreng terlalu rumit dan memakan waktu lama untuk disiapkan, karena membutuhkan banyak proses. Dengan begitu, jika Anda akan mencoba membuatnya di rumah, bagus untuk memastikan bahwa hasilnya akan luar biasa, bukan? Untuk membantu, kami akan memberikan tips dan Trik yang akan membantu Anda membuat ayam goreng terbaik yang pernah ada.
Baca selengkapnya: Pelajari cara membuat ayam goreng cepat saji yang sempurna
lihat lebih banyak
Lihat pilihan teh paling sehat untuk disertakan dalam kehidupan sehari-hari Anda
Teh Pisang: Rahasia Tidur Nyenyak
Rahasia Membuat Ayam Goreng Terbaik
Saran yang akan kami sediakan di artikel hari ini didasarkan pada pengetahuan sekelompok koki dari seluruh penjuru negeri. Lihatlah rahasia ini dan pelajari cara membuat ayam renyah terbaik yang pernah ada.
1. tambahkan mustard
Mustard, bila ditambahkan ke ayam, meningkatkan cita rasa masakan. Terutama karena membawa nada pedas ke daging putih. Karena ini adalah bumbu yang praktis, ini adalah pilihan yang bagus untuk mencicipi ayam Anda.
Mustard sendiri memiliki rasa yang kuat yang dapat menahan rasa yang paling berat sekalipun.
Dalam jumlah kecil, dapat digunakan sebagai bahan rahasia untuk menambah ketajaman halus pada hampir semua jenis resep. Anda bisa menggunakan mustard bubuk dalam hidangan pasta yang creamy seperti makaroni dan keju, misalnya. Ini adalah jaminan rasa yang lebih baik.
Saat membuat ayam goreng, bumbu ini merupakan pelengkap sederhana dan mudah yang mengemas banyak nuansa rasa, sehingga sangat cocok dipadukan dengan tepung roti yang pedas, renyah, dan lezat.
Untuk memberi lebih banyak rasa pada daging, idenya adalah Anda menambahkan mustard setelah diasinkan. Selain kuning, pilihan lainnya adalah memilih sawi coklat yang memiliki tone lebih pedas dan rasa yang lebih kompleks.
2. gunakan laba-laba
Laba-laba adalah alat dapur yang berspesialisasi dalam menggoreng makanan. Ini terdiri dari pegangan panjang, yang menjaga lengan Anda dari tumpahan minyak, dan saringan lebar di ujung bawah. Dia bertanggung jawab untuk mencelupkan ayam ke dalam minyak dan kemudian menyaringnya dengan cara yang praktis. Selain itu, laba-laba juga dapat membantu proses pengembangbiakan ayam karena menghilangkan kelebihan tepung.
3. Gunakan lemak bebek
Untuk menggoreng ayam, Anda membutuhkan minyak dengan suhu yang sangat tinggi. Selain itu, untuk memberi sedikit rasa pada daging putih, koki hebat sering kali menggorengnya dengan lemak bebek. Lemak yang dibumbui dominan dengan rasa bebek, selain menggunakan daun salam, paprika dan rempah-rempah lainnya. Perlu dicatat bahwa ayam juga harus berada pada suhu ruangan, karena akan lebih cepat matang.
