HAI Chili Ini adalah negara dengan garis pantai lebih dari 6.000 km dan menerima banyak turis Brasil karena pemandangannya yang indah, penuh dengan lembah dan pegunungan. Namun, negara ini tidak hanya menarik wisatawan karena bentang alamnya, tetapi juga karena makanannya yang lezat.
A masakan Chili itu membawa banyak variasi referensi Eropa dan Asia, dengan banyak makanan laut karena bersentuhan dengan laut, sayuran, dan juga berbagai jenis daging, pasta, dan sandwich.
lihat lebih banyak
8 tanda yang menunjukkan bahwa kecemasan hadir di…
Direktur sekolah campur tangan dengan hati-hati ketika melihat seorang siswa mengenakan topi di…
Hal yang menarik adalah Chili memiliki ciri khas dan iklim yang terdefinisi dengan baik di sebagian negaranya, sehingga makanannya beradaptasi dengan musim, menjadikannya makanan khas setiap musim. Misalnya, di musim panas, makanan yang lebih lunak lebih umum dan di musim dingin, makanan yang lebih hangat seperti sup dan banyak kaldu.
Nah, dalam berkunjung ke negara tersebut menarik untuk dibuatkan itinerary untuk mengenal berbagai kota tersebut, monumen dan lanskap, tetapi Anda juga harus memasukkan momen pengalaman perjalanan Anda ke
Makanan khas Chile yang bisa menarik dan sangat bagus.Simak daftar 8 makanan khas Chile yang bisa kamu coba.
Makanan khas Chile
menyembuhkan
Curanto berasal dari pulau Chiloé. HAI curanto al hoyo Ini mungkin terdengar aneh tapi ini seperti barbekyu bawah tanah, di mana batu panas ditempatkan di lubang besar untuk memasak bahan-bahannya. Jadi, di atas batu ada makanan laut, kentang, daging, sosis, ayam, dan rumput laut.
Selain itu, semua bahan ditaburi dengan daun nalca, tanaman khas Chile selatan. Hidangan ini dibuat untuk beberapa orang, sehingga lebih umum di festival dan perayaan.
Namun, Anda bisa memesannya di restoran, tapi ini akan dibuat dalam pot untuk dimasak dalam porsi yang lebih kecil.
caldillo de congreo
HAI conger merah muda itu adalah ikan khas Chili yang hadir dalam beberapa resep dan paling terkenal di kota-kota pesisir negara itu. Congrio adalah ikan dengan daging putih dan tekstur yang lebih ringan dari ikan lainnya, seperti salmon.
Itu bisa dibuat dengan berbagai cara, seperti minyak zaitun Chili dan ditemani kentang dan sayuran.
Namun, sangat populer sebagai caldillo de congrio. Hidangan ini seperti kaldu ikan, dengan potongan besar congrio di tengahnya. Namun, resep terkenal lainnya adalah versi penyair Pablo Neruda, di mana kaldu dibuat dengan menambahkan krim dan udang ke dalam resep.
Empanada
Empanada umum di seluruh Amerika Latin, tetapi di Chili mereka memperoleh sentuhan berbeda, karena hampir selalu diisi dengan makanan laut dan dipanggang.
Namun, dapat ditemukan dengan isian lain, seperti empanada de pino yang diisi dengan daging, buah zaitun, telur rebus, dan kismis.
Lomo a lo Pobre
Ini adalah salah satu hidangan paling umum di Chili, juga karena sangat sederhana dan cepat disiapkan. Komponennya adalah daging yang dapat bervariasi antar resep, dengan daging sapi, babi, atau bahkan salmon, kentang goreng, telur goreng dengan kuning telur yang lembut, dan bawang goreng.
Pastel de Choclo
Pastel de choclo mirip dengan resep umum di Brasil, yang disebut escondidinho. Namun, sementara di Brasil dibuat dengan singkong atau kentang, di sana dibuat dengan jagung.
Jadi, dari jagung, dibuat krim yang berfungsi sebagai adonan yang menutupi semur daging dengan telur dan buah zaitun. Yang berbeda dari makanan ini adalah gula yang diletakkan di atas olahannya, sehingga menjadi hidangan yang pahit.
Menyebalkan
Chupes juga terlihat seperti bentuk yang berbeda dari escondidinho Brasil. Namun adonannya dibuat dengan roti parut dan potongan-potongan kecil, dengan susu, bawang merah, kentang dan berbagai bumbu. Selain itu, pembeda lainnya adalah isiannya yang terbuat dari kepiting atau makanan laut lainnya.
Menyelesaikan
Hidangan ini semacam makanan cepat saji dan paling banyak dikonsumsi di Chili. Ini seperti hot dog, dengan roti, sosis, dan tomat, tetapi memiliki bahan khusus: alpukat.
Ini diubah menjadi semacam alpukat tumbuk dan berfungsi seperti kentang tumbuk yang diletakkan di atas hot dog di Brasil. Ini sangat menarik!
sup
Sopaipillas adalah jajanan gorengan khas Chili. Adonannya terbuat dari labu, yang memberinya warna oranye dan keserbagunaan hidangan pembuka. Selain itu, tepung terigu, mentega, dan bumbu biasa ditambahkan ke dalam adonan.
Selain itu, bisa manis, disajikan dengan sejenis saus manis, atau gurih, dengan tomat cincang atau saus pedas.
Lihat juga:
- Makanan Khas Argentina
- Dapur Paman Sam – 13 makanan khas dari Amerika Serikat
- 18 Makanan Khas Turki – Kebab, cerutu dan banyak lagi
- 17 Makanan Khas Peru – Banyak lada, jagung, kentang, dan makanan laut
