Waktu berlalu dan usia tua tiba. Untungnya, harapan hidup saat ini jauh lebih tinggi daripada di masa lalu. Oleh karena itu, banyak yang telah dipelajari tentang bagaimana menghadapi penuaan penduduk. A makanan adalah salah satu hal yang paling banyak berubah dalam tahap kehidupan ini, jadi lihat sekarang bagaimana seharusnya makanan untuk lansia.
Baca selengkapnya: Enak dan sehat: lihat cara membuat smoothie buah merah
lihat lebih banyak
Jeruk bukanlah makanan dengan vitamin C terbanyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
Apa yang harus dimakan di usia tua?
Seiring bertambahnya usia, tubuh kita secara alami menjadi lebih rapuh. Tulang mulai memiliki kemungkinan patah tulang yang lebih besar, sistem kekebalan tubuh mulai tidak mempertahankan diri dengan baik, kekuatan otot menurun, ingatan mulai tidak begitu baik lagi, di antara perubahan lainnya.
Makanan memberikan pengaruh langsung pada semua proses tubuh. Untuk alasan ini, sangat penting untuk memastikan pasokan nutrisi yang cukup agar fungsi-fungsi vital tetap berfungsi dengan baik. Jadi, periksa di bawah ini makanan apa yang tidak bisa ditinggalkan dari menu makanan lansia:
Susu dan turunannya (keju, yogurt, ricotta)
Susu dan turunannya kaya akan dua nutrisi penting bagi mereka yang mencapai usia tua: protein dan kalsium. Protein penting karena membentuk struktur organ kita dan juga merupakan bagian dari sistem pertahanan tubuh. Kalsium, pada gilirannya, sangat penting untuk kesehatan tulang dan pengaturan tekanan darah.
Kacang-kacangan (kacang-kacangan, kenari, almond)
Kacang adalah sumber omega 3 yang bagus, sejenis lemak baik yang melindungi jantung, melawan peradangan, dan meningkatkan sistem pertahanan tubuh. Selain itu, makanan ini mengandung antioksidan yang melindungi sel.
Legum (lentil, kedelai, buncis, buncis)
Legum penting bagi manula karena dua alasan. Pertama, karena merupakan sumber zat besi. Karena mengunyah biasanya terganggu pada tahap kehidupan ini, lebih sulit untuk mengonsumsi daging merah dan bahkan jeroan (hati). Untuk alasan ini, penting untuk berinvestasi pada makanan nabati yang kaya zat besi untuk memerangi anemia.
Alasan lain mengapa legum harus dikonsumsi oleh orang tua adalah karena sangat kaya serat, yang meningkatkan fungsi usus. Terkait dengan hal ini, perlu diingat bahwa konsumsi air harus ditingkatkan pada tahap kehidupan ini untuk menghindari dehidrasi dan sembelit.
