Roti kentang adalah olahan yang sangat populer yang memiliki variasi yang tak terhitung jumlahnya. Itu berasal dari Prancis selama abad ke-20 sebagai alternatif dari kurangnya bahan untuk membuat roti tradisional.
Namun, roti kentang memuaskan selera semua orang dan memenangkan dunia, sukses besar kemanapun ia pergi. Lagi pula, sulit menemukan seseorang yang tidak menyukai makanan ini, bukan? Itu sebabnya hari ini, kami akan mengajari Anda a resep roti kentang sederhana! Teruslah membaca!
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Baca selengkapnya: Pelajari cara membuat kue hujan: resep camilan sore yang praktis dan enak
Roti Kentang
Walaupun kelihatannya sulit untuk membuat roti, namun sebenarnya cukup praktis. Anda hanya perlu memiliki sedikit kesabaran untuk menjalani seluruh proses.
Resep roti kentang yang akan kami sajikan untuk anda ini membutuhkan waktu kurang lebih 1 jam 30 menit untuk membuatnya. Bahan pembuatannya mudah ditemukan dan sangat mirip dengan roti konvensional.
Selain itu, resep di bawah ini menghasilkan sekitar 10 unit roti. Jika Anda ingin menyiapkan jumlah yang lebih besar, cukup gandakan itemnya. Lihat di bawah ini!
Bagaimana cara membuat roti kentang?
Bahan-bahan:
- 350 gram (3 cangkir) tepung terigu tradisional (tidak beragi);
- 1 kentang rebus dan tumbuk besar;
- 1 telur ayam;
- ¼ gelas susu;
- ¼ cangkir teh gula;
- 1 tablet kue;
- 1 sendok makanan penutup minyak;
- ½ sendok teh garam;
- 1 sendok teh mentega atau margarin.
Metode persiapan:
Pertama, ambil wadah atau wadah yang besar dan dalam, masukkan ragi, gula, dan campur dengan tangan Anda. Tambahkan telur, minyak, mentega atau margarin, kentang tumbuk dan garam dan terus diaduk.
Kemudian tambahkan tepung terigu dan tambahkan susu secara bertahap, uleni adonan dengan baik hingga teksturnya halus dan seragam.
Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bola, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, panaskan oven dengan suhu 180ºC.
Sementara itu, susun roti di atas loyang, lalu panggang selama 30-40 menit atau hingga roti berwarna cokelat keemasan.