Kopi, juga dikenal sebagai "emas hijau", dihasilkan dari biji dari spesies tanaman Coffea, yang berasal dari wilayah sub-Sahara Afrika, Asia, dan beberapa pulau di Samudera Hindia.
Minuman panas yang berasal dari tanaman ini adalah salah satu yang paling populer di dunia, dihargai terutama karena aromanya yang khas dan rasanya yang khas.
lihat lebih banyak
Direktur sekolah campur tangan dengan hati-hati ketika melihat seorang siswa mengenakan topi di…
Ibu memberi tahu sekolah bahwa putri berusia 4 tahun, yang menyiapkan makan siangnya, dapat…
Kegemaran mengonsumsi kopi diyakini muncul di Ethiopia, di mana legenda setempat menceritakannya kisah penggembala kambing bernama Kaldi yang menemukan potensi biji kopi secara tidak sengaja.
Menurut legenda, Kaldi mengamati bahwa kambingnya menjadi lebih lincah setelah memakan buah pohon kopi yang membuatnya menggiling beberapa biji-bijian dan menyiapkan minuman bersama mereka, membuktikan energik dan rasa.
Budidaya kopi diperkirakan dimulai di Timur Tengah, di mana kedai kopi sudah umum pada abad ke-15 di negara-negara seperti Turki, Persia, Suriah, dan Arab Saudi.
Namun, setibanya di Eropa pada abad ke-16, kopi ditolak oleh kebanyakan orang Eropa. Hal ini berubah setelah Paus Clement VIII (1536-1605) menyetujui kopi setelah minum secangkir, sebuah fakta yang membantu mempopulerkan minuman tersebut di Eropa dan kemudian di Amerika, di mana ia sukses sampai saat ini Hari ini.
Saat ini, kopi ditanam di lebih dari 70 negara tropis dan dinikmati di seluruh dunia. Biji kopi hijau atau sangrai adalah komoditas yang paling banyak diekspor kedua di dunia, setelah minyak.
Berkenaan dengan negara-negara penghasil kopi terbanyak di dunia, Brasil, Vietnam, dan Kolombia menempati urutan teratas. Tapi, tahukah Anda negara mana yang paling banyak mengonsumsi kopi di planet ini? Teruslah membaca untuk mencari tahu!
1. Finlandia
Kami membuka daftar kami dengan Finlandia, yang terkenal sebagai negara tempat kopi paling banyak dikonsumsi di dunia selama bertahun-tahun. Sebagai gambaran, diperkirakan setiap orang Finlandia mengonsumsi rata-rata 12 kg kopi per tahun.
Karena kesuksesan minuman tersebut, pemerintah menetapkan bahwa perusahaan dan entitas harus memberikan setidaknya dua kali istirahat masing-masing 10 menit bagi karyawannya untuk menikmati secangkir kopi panas.
2. Norway
Kedua dalam daftar “negara kopi” adalah Norwegia, di mana 9,9 kg kopi dikonsumsi per kapita per tahun. Menurut data pemerintah, kebanyakan orang Norwegia minum setidaknya tiga cangkir kopi sehari.
Akibat kecintaan akan minuman panas ini, kedai kopi di Norwegia dikenal sebagai tempat yang ramai setiap saat sepanjang tahun.
3. Islandia
Terletak di sebuah pulau vulkanik kecil di ujung utara Eropa, Islandia adalah negara yang menarik karena berbagai alasan. Salah satunya justru karena meski kecil, negara ini menjadi salah satu juara konsumsi kopi dunia, bahkan melampaui produsen kopi terbesar sekalipun.
Data menunjukkan bahwa konsumsi kopi “per kepala” di Islandia adalah 9 kg per tahun. Menurut orang-orang, minuman itu menjadi terkenal di negara itu karena bir dilarang sampai tahun 1987, sedangkan anggur sangat mahal, yang menjadikan kopi sebagai minuman sosial utama.
4. Denmark
Di Denmark, bahkan ada semacam pertemuan tradisional yang disebut kaffeslabberas, di mana para tamu merayakannya sambil minum kopi dan kue.
Pernikahan yang digelar di negara Skandinavia itu pasti ada bryllupskaffe, sebuah “tempat singgah kopi” di tengah perayaan pernikahan. Diperkirakan setiap orang Norwegia meminum 8,7 kg kopi setiap tahun. Ini hal yang cukup!
5. Belanda
Diakui sebagai salah satu negara yang bertanggung jawab memperkenalkan konsumsi kopi di Amerika dan di negara-negara Asia, Belanda juga menjadi salah satu tempat di mana minuman tersebut paling banyak dikonsumsi saat ini.
Saat ini setiap penduduk Belanda rata-rata mengkonsumsi 8,4 kg. Informasi ini diambil dari data yang berkaitan dengan perdagangan Belanda.
6. Swedia
Sementara di Brasil yang disebut Happy Hour, atau "happy hour", populer karena merupakan waktu istirahat, di Swedia apa artinya sukses adalah Fika, yang merepresentasikan sama dengan Happy Hour, namun yang disajikan bukan minuman beralkohol melainkan kopi yang enak.
Konsumsi kopi di Swedia sekitar 8,5 kg per orang setiap tahun. Fika, di sisi lain, menghabiskan waktu yang setara dengan sembilan setengah hari waktu pekerja Swedia sepanjang tahun.
7. Swiss
Dengan konsumsi kopi per kapita sebesar 7,9 kg per tahun, Swiss menempati urutan ketujuh negara dalam hal konsumsi kopi di dunia.
Pengunjung negara Eropa yang mewah dapat mencoba Luzerner Kafi yang terkenal, minuman yang memadukan anggur dan kopi. Selain itu, perlu disebutkan bahwa Nestlé, pemilik merek kopi Nespresso, salah satu yang paling terkenal di dunia, berkantor pusat di Swiss.
8. Belgium
Di tempat kedelapan dalam daftar kami, kami memiliki Belgia. Menurut data resmi, di dalam negeri tak kurang dari 6,8 kg kopi dikonsumsi per orang per tahun.
Sebagai sorotan, perlu diperhatikan banyaknya kafe yang tersebar di kota-kota utama negara itu, seperti Brussel dan Antwerp. Pendirian ini terkesan dengan volume pergerakan mereka, yang sepertinya tidak pernah berakhir.
9. Luksemburg
Di nomor sembilan dalam daftar 10 konsumen kopi teratas dunia adalah Luksemburg, negara kecil Eropa yang merupakan anggota paling tidak masuk akal dari daftar itu.
Menurut informasi resmi, penduduk Luksemburg mengonsumsi 6,5 kg kopi setiap tahun. Kegemaran akan minuman panas ini dapat ditunjukkan dengan banyaknya kedai kopi yang selalu ramai yang dapat ditemukan di kota-kota utama tanah air.
10. Kanada
Untuk mengakhiri daftar kami, kami tunjukkan satu-satunya negara di luar Eropa yang dapat dianggap sebagai salah satu konsumen kopi terbesar saat ini. Kita berbicara tentang Kanada, yang memiliki konsumsi minuman per kapita sebesar 6,4 kg/tahun.
Terlepas dari posisinya, negara ini adalah tempat kelahiran salah satu waralaba kopi terbesar di dunia, Tim Horton, selain menjadi secara geografis dekat dengan produsen kopi utama, seperti Amerika Serikat, Kolombia, dan Brasil, yang merupakan yang terbesar semua.
