Kami membawa serangkaian publikasi dengan resep natal untuk meningkatkan pilihan Anda untuk makanan pembuka, hidangan utama, dan makanan penutup, dengan persiapan yang lebih klasik dan kurang jelas, sehingga mendiversifikasi makan malam Anda hari Natal, tanpa kehilangan unsur tradisional yang menciptakan lingkungan yang tepat untuk perayaan tanggal ini.
Dengan posting ini, kami memulai saran untuk entri makan malam. kami membawa resep mousse keju buah merah, berangkat sedikit dari apa yang kita temukan setiap tahun, tanpa kehilangan warna-warna yang biasanya dikaitkan dengan Natal, yang menghasilkan modernisasi tanpa mengabaikan apa yang dianggap klasik.
Resep mousse keju dengan buah beri
Bahan
1 bungkus adonan pie siap pakai
1 cangkir krim keju
70 gr keju parmesan parut
200 gr keju mozarella parut
200ml susu hangat
1 amplop gelatin tanpa rasa
garam secukupnya
Lada hitam secukupnya
peterseli secukupnya
Buah merah secukupnya
Baca juga: Resep Natal: Kompot buah kering
Modus persiapan
Mulailah dengan membuka kulit pai di atas permukaan datar yang ditaburi tepung. Olesi loyang bagian bawah berdiameter 28cm yang bisa dilepas dengan minyak atau mentega dan tutup dengan adonan. Potong adonan berlebih dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 10 hingga 15 menit, sampai berwarna keemasan. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Kocok krim keju, keju parmesan, mozzarella, dan susu hangat dalam blender. Tambahkan gelatin yang sudah terhidrasi dan kocok sedikit lagi. Sesuaikan garam dan merica dan terakhir campurkan peterseli cincang. Masukkan isian ke dalam adonan dan biarkan membeku hingga mengeras, kurang lebih 6 jam.
Komentar
- Hiasi dengan buah-buahan merah sesuai dengan keinginan Anda;
- Membuat sekitar 800g mousse.
Oleh Marília Makedo
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-mousse-queijo-com-frutas-vermelhas.htm