Selada adalah sayuran yang memberikan sederet manfaat kesehatan dan selalu hadir dalam resep salad yang paling bervariasi. Oleh karena itu, kami akan memberi Anda tip bagus tentang cara mengawetkan selada lebih lama untuk menikmati manfaatnya.
Baca selengkapnya: Bagaimana cara mengawetkan bawang putih yang belum dikupas? Lihat tips menjaga kesegaran bawang putih
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Limbah makanan adalah masalah besar di seluruh dunia. Lagipula, sangat menyebalkan membeli daun-daun indah di pameran dan sehari kemudian menyadari bahwa daun-daun itu sudah layu dan jelek, bukan? Dalam pengertian ini, teknik konservasi makanan sangat bagus untuk meningkatkan umur simpan sayuran seperti selada.
Bagaimana menjaga selada tetap segar lebih lama?
Kiat-kiat ini akan menyelamatkan Anda dan Anda akan melihat bahwa daun selada akan bertahan lebih lama di lemari es Anda. Dengan begitu, salad Anda dalam seminggu dijamin. Lihat daftar di bawah ini dan praktikkan sarannya.
Sanitasi daunnya
Pertama-tama, penting untuk membersihkan selada dengan baik untuk memastikan semua kotoran dan mikroorganisme hilang. Pertama-tama pisahkan daunnya, buang akarnya dan lakukan pencucian awal dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran yang paling terlihat.
Kemudian, masukkan ke dalam wadah berisi larutan yang terdiri dari 1 liter air dan 1 sendok makan natrium hipoklorit. Jika daunnya banyak, Anda bisa menambah jumlahnya, selalu perhatikan proporsi 1 liter air untuk 1 sendok makan hipoklorit.
Setelah meletakkan seprai untuk disanitasi, tunggu 15 menit. Cuci kembali dengan air mengalir untuk menghilangkan semua residu hipoklorit, lalu keringkan satu per satu dengan tisu.
Teknik mengawetkan selada
Ambil semangkuk pilihan Anda, lapisi bagian bawah dengan tisu, letakkan selapis daun selada di atasnya dan tambahkan lebih banyak tisu. Kemudian tambahkan lagi selapis daun dan tisu, begitu seterusnya sampai habis.
Tip penting lainnya adalah tentang tempat meninggalkan bejana dengan sayuran. Dalam pengertian ini, hal yang paling direkomendasikan adalah jenis makanan ini ada di bagian bawah lemari es, karena ini adalah tempat yang paling tidak dingin di dalam alat.
Sepanjang minggu, handuk kertas akan basah, itu normal, jadi jangan khawatir. Jadi, ganti saja dengan lembaran kertas baru yang kering. Bagaimanapun, sekarang Anda tahu cara mengawetkan selada lebih lama, manfaatkan tipnya dan buat salad yang enak!
Jika Anda menyukai tip ini, maka klik disini untuk membaca lebih banyak artikel seperti ini!
