Yang benar adalah bahwa Brasil adalah salah satu produsen dan konsumen terbesar di dunia. Dengan semua pengetahuan ini, tidak mengherankan jika negara ini termasuk keju terbaik dari dunia. Dalam kompetisi baru-baru ini, 100 keju terbaik di dunia terdaftar dan, di antaranya, 3 adalah keju Brasil. Ingin tahu seperti apa mereka, maka lanjutkan membaca artikel ini hingga selesai.
keju kanasta
lihat lebih banyak
'Saya terlihat 20 tahun lebih muda' – wanita berusia 42 tahun mengungkapkan…
Barbie dan tanda zodiaknya: rahasia popularitasnya yang luar biasa
Saat memikirkan keju Brasil pemenang penghargaan, hampir tidak mungkin untuk tidak memikirkan keju Canasta. Keju Minas Gerais yang terkenal, keju Canasta merupakan produk yang memiliki rutinitas produksi yang ketat untuk membentuk salah satu keju keras terbaik di dunia.
Keju ini sangat penting bagi Brasil sehingga dinyatakan sebagai warisan sejarah dan artistik oleh IPHAN. Dalam kompetisi ini, keju ini menempati posisi ke-11.
keju rennet
Keju pantai yang terkenal juga diberikan di salah satu kompetisi keju terbesar di dunia. Rasa yang berbeda dan tekstur yang lembut membuat keju ini menempati posisi ke-39.
Keju Coalho berasal dari timur laut Brasil, tanpa wilayah yang ditentukan. Karena itu, rasa dan teksturnya bisa berbeda tergantung di mana ia diproduksi.
Apa yang membuatnya dicirikan sebagai keju coalho adalah cara pembuatannya. Perbedaan tersebut terjadi karena pematangan dan pemilihan jenis susu yang digunakan.
keju min
Keju lain dari Minas Gerais mencapai tempat yang bagus dalam kompetisi keju terlezat di dunia. Dengan teksturnya yang halus dan rasa yang ringan, keju ini kini menempati urutan ke-94 di antara yang terbaik di seluruh pasar.
Keju Minas dibuat dengan susu mentah dan menghasilkan produk yang lezat, rendah lemak, dan rendah kalori. Selain bagus untuk selera, ini bagus untuk kesehatan. Biasanya lebih disukai di kalangan profesional kesehatan.
Jika Anda menyukai artikel ini, bagaimana kalau melihat teks serupa di halaman kami? klik saja Di Sini dan jelajahi!