Hanya sedikit orang yang tahu, tapi semua kulit buah bisa dimakan, meski ada yang lebih menarik dari yang lain. Namun, kulit buah seperti nanas pun bisa dijadikan makanan dan sumber vitamin dan nutrisi. Ini karena diketahui bahwa vitamin dan mineral dalam buah-buahan terkonsentrasi terutama di dalam kulit buah. Karena itu, penting bagi Anda untuk berpikir dengan hati-hati sebelum membuangnya.
Baca selengkapnya: Ketahui berapa banyak buah dan sayuran yang harus Anda makan setiap hari.
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Alasan makan kulit buah
- kulit pir
Misalnya, investasi besar dalam kesehatan pribadi adalah dengan memakan buah pir, kulitnya, dan sebagainya. Dengan cara ini, Anda dapat memanfaatkan cadangan serat makanan yang ada di kulit buahnya, yang akan membantu Anda menurunkan kadar glukosa dan kolesterol. Dan yang terbaik, kulit pir cukup enak dan bahkan bisa digunakan dalam resep yang menggunakan buahnya.
- kulit tomat
Tahukah Anda bahwa tomat, selain sebagai buah, juga merupakan salah satu buah yang paling bergizi dan penting dalam makanan kita? Toh tomat juga mengandung lycopene, yaitu antioksidan yang terkenal bisa melawan sel kanker. Selain itu, sebagian besar antioksidan tomat ada di kulitnya, jadi cobalah makan kulit buahnya dan semuanya.
- nanas
Pastinya kulit nanas terlihat lebih kasar dan tidak enak dimakan langsung, itu memang benar. Namun, ada cara untuk memanfaatkan kulit buahnya, seperti melalui resep air yang dibumbui kulit nanas. Dan itu sepadan, karena buahnya mengandung enzim bromelain, yang bertanggung jawab melindungi perut kita dari peradangan.
- Kiwi
Pilihan lain yang kaya vitamin dan sangat enak adalah kulit kiwi, yang merupakan sumber oksidan yang kuat bagi tubuh kita. Dengan cara ini, saat mengonsumsi kiwi, pastikan untuk memasukkan kulitnya ke dalam makanan Anda, atau bahkan ke dalam vitamin dan jus yang Anda buat dengan buah tersebut.
- Semangka
Mungkin Anda berpikir untuk memakan kulit semangka, tetapi jika Anda tahu bahwa kulit semangka juga mengandung likopen yang mencegah kanker, Anda akan memakannya. Dan bukan itu saja, kulit semangka juga merupakan obat diuretik yang ampuh, yang dapat mencegah penyakit kencing.