Kalsium adalah mineral fundamental untuk kesehatan tulang dan sumber utama nutrisi ini adalah susu. Namun, ketahuilah bahwa ada makanan kaya kalsium yang tidak mengandung susu. Karena itu, cari tahu di mana Anda dapat menemukan mineral ini untuk mempertahankan asupan harian yang disarankan.
Baca selengkapnya: Lihat 10 makanan yang akan membantu Anda menurunkan berat badan dengan cara yang sehat dan sederhana
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat oat dalam…
Anjuran asupan kalsium per hari adalah 1g. Dalam pengertian ini, susu dan turunannya adalah pilihan yang bagus untuk mencapai rekomendasi ini. Sebaliknya, penyerapan kalsium dari sumber lain, seperti sayur-sayuran, lebih efisien dibandingkan melalui susu.
Oleh karena itu, kalsium dari makanan yang berasal dari tumbuhan lebih baik diserap, meskipun jumlah nutrisi ini lebih rendah dibandingkan dengan yang berasal dari hewan. Nah, simak sekarang apa saja makanan nabati yang kaya akan mineral ini.
Makanan kaya kalsium yang tidak mengandung susu
1. Tahu
Tahu mirip dengan keju, tetapi terbuat dari kacang kedelai. Jadi, dia adalah pilihan yang bagus untuk vegetarian dan vegan. Ini juga sangat berguna untuk membuat olahan yang mirip dengan telur orak-arik dan keju.
2. Bayam
Sayuran berdaun hijau tua umumnya merupakan sumber kalsium yang baik, tetapi bayam adalah salah satu yang utama. Oleh karena itu, sangat baik untuk mencapai rekomendasi kalsium, selain memiliki sedikit kalori, juga merupakan pilihan yang bagus untuk proses penurunan berat badan.
3. Wijen
Wijen mengandung kalsium dalam jumlah yang sangat banyak per 100g dibandingkan makanan lainnya. Jadi berinvestasilah dalam makanan ini. Ini dapat digunakan dalam salad dan resep untuk roti, ikan, dan lainnya.
4. Haver
Oat kaya serat dan vitamin B, membantu menurunkan kadar kolesterol dan juga merupakan sumber kalsium nabati yang baik. Selain itu, konsumsinya bisa dilakukan dengan berbagai cara, seperti bubur, kue, dan buah-buahan.
5. Buncis
Buncis termasuk dalam keluarga kacang-kacangan, yang termasuk kacang-kacangan. Ini bisa digunakan dalam salad, dan bisa juga digunakan untuk membuat pasta seperti hummus. Makanan ini memiliki jumlah kalsium yang baik dan dapat membantu Anda mengonsumsi 1 g mineral ini setiap hari.
Terakhir, Anda sudah mengetahui 5 makanan kaya kalsium selain susu. Dengan cara ini, selalu variasikan sumbernya sehingga Anda dapat mengonsumsi lebih banyak mineral ini dan mencapai rekomendasi harian, karena merupakan nutrisi yang sangat penting untuk kesehatan.