Dengan rasa yang ringan, kol adalah sayuran yang sangat umum di meja Brasil dan bisa menjadi bagian dari hidangan yang lezat. Semua orang tahu bahwa ada banyak cara mengolah kol untuk dikonsumsi, tapi tahukah Anda cara mencuci daunnya yang benar? Tampaknya aneh bagi mereka yang terbiasa memotong kol tanpa membersihkannya terlebih dahulu, mengetahui bahwa ada metode untuk membebaskannya dari kotoran.
Karena daun kubis ditutup dan direkatkan dalam bentuk lonjong, sangat sulit untuk memeriksa apakah sudah bersih. Namun jangan khawatir, ada cara praktis dan sederhana untuk menyiapkan kol Anda untuk dikonsumsi di rumah. Jika Anda ingin memastikan pola makan yang sehat dan aman untuk keluarga Anda, lihat panduan langkah demi langkah di bawah ini.
lihat lebih banyak
Elon Musk mulai bernegosiasi dengan perusahaan dari Santa Catarina
Dalam seni kesombongan, ada 4 tanda yang menonjol
Teruslah membaca: Teh selada adalah sekutu yang hebat melawan stres dan kecemasan
Langkah demi langkah yang disederhanakan untuk membersihkan kubis
Sebelum mempelajari cara membersihkan sayuran, sebaiknya Anda mengetahui cara memilih daun terbaik saat pergi ke pasar. Ini cukup sederhana, karena yang harus Anda lakukan hanyalah memilih kubis yang paling hijau, ingat untuk melihat-lihat daunnya untuk memastikan tidak ada bintik hitam.
Setelah itu, Anda bisa mencuci kol dengan benar dan membuat hidangan lezat dengannya. Periksa langkah demi langkah.
Langkah 1:
Mulailah dengan memotong pangkal kol, lalu kupas daunnya satu per satu. Proses ini mungkin tampak melelahkan, tetapi akan membuat perbedaan besar pada kesehatan Anda.
Langkah 2:
Di bawah air mengalir, cuci daun satu per satu untuk menghilangkan kotoran dan kotoran. Manfaatkan momen ini untuk menghilangkan titik-titik hitam dari daun dengan bantuan pisau.
Langkah 3:
Dalam wadah besar, tempatkan daun kol dan tambahkan air hingga setengahnya. Kemudian, tambahkan natrium hipoklorit sebanyak satu sendok makan larutan untuk setiap liter air.
Langkah 4:
Setelah 15 menit dalam larutan ini, Anda bisa membilas kembali daunnya dengan air mengalir. Siap! Kubis Anda sekarang dapat dimakan tanpa risiko mencemari keluarga Anda dengan kuman dan bakteri.