ada beberapa buah-buahan buah jeruk yang memiliki ciri khas, yang menimbulkan reaksi berbeda di tubuh kita. HAI nanasMisalnya, pada beberapa orang dapat menyebabkan kesemutan di lidah, selain menimbulkan rasa gatal yang sangat kuat. Jika Anda salah satu dari mereka yang merasakan efek ini, kami membawakan Anda sesuatu yang dapat membantu Anda. Garam mengubah rasa nanas, sehingga banyak orang melaporkan bahwa mereka dapat menikmati rasa buah yang enak ini tanpa masalah.
Baca artikel selengkapnya dan cari tahu mengapa memasukkan garam ke dalam nanas.
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Baca selengkapnya: Teh kulit nanas jahe: pelajari cara membuatnya.
Mengapa nanas bisa menyebabkan kesemutan?
Dikenal sebagai nanas comosus, nanas merupakan buah yang kaya akan vitamin C dan B6, serta mangan, kalium, riboflavin, zat besi dan zat penting lainnya bagi tubuh manusia.
Selain itu, buah ini juga mengandung bromelain dosis tinggi, enzim pencernaan yang membantu mengurangi rasa sakit dan peradangan. Namun, zat yang sama ini dapat menyebabkan kesemutan di lidah, terutama karena fakta bahwa ia memecah protein lain bahkan ketika aktif mengunyah.
Mengapa memasukkan garam ke dalam nanas?
Salah satu solusi paling terkenal untuk menghentikan kesemutan atau gatal akibat nanas adalah dengan menambahkan garam. Ini akan bekerja langsung pada bromelain, dan karena itu, ketika ditambahkan ke buah, itu akan menonaktifkannya bahkan sebelum dicerna.
Segera setelah nanas asin menyentuh langit-langit mulut Anda, bromelain dinetralkan dan karenanya tidak lagi "berfungsi" untuk memecah protein lain. Dengan cara ini, Anda tidak akan lagi merasakan sensasi pra-alergi yang ditimbulkan oleh buah ini.
Selain itu, jika Anda juga bukan penggemar berat buah asin, jangan khawatir! Dengan menambahkan garam ke nanas Anda, meski dalam jumlah sedang, itu akan menyeimbangkan rasa manis dan asam, membuat rasa manisnya semakin kuat.
Cara praktis untuk melakukan teknik ini adalah dengan segera merendam irisan atau potongan nanas dalam larutan air garam. Untuk ini, gunakan satu sendok teh garam laut untuk secangkir air. Dengan begitu, Anda akan mendapatkan nanas yang manis dan gatal!