Lidah memiliki banyak fungsi dan merupakan organ yang sangat penting dalam prosesnya berkenaan dgn pencernaan. Namun, selaput organ ini ditandai dengan kepekaan yang besar terhadap rasa dan sensasi. jika kamu makan nanas terlalu banyak membuat lidah Anda kesemutan, pipi Anda panas, atau bagian dalam mulut Anda gatal, Anda tidak sendirian. Pelakunya bisa jadi kompleks enzim yang disebut bromelain.
Teruslah membaca dan cari tahu mengapa nanas membuat mulut Anda kesemutan!
lihat lebih banyak
Elon Musk mulai bernegosiasi dengan perusahaan dari Santa Catarina
Dalam seni kesombongan, ada 4 tanda yang menonjol
Baca selengkapnya: Teh kulit nanas dengan jahe: Pelajari cara membuatnya
Sensasi berbeda di mulut setelah konsumsi nanas
Nanas mengandung sejumlah besar enzim yang disebut bromelain, yang memiliki kemampuan untuk mendegradasi protein yang bekerja di sel kita dan meningkatkan sensasi berbeda yang disebabkan oleh rasa sakit dan pembakaran. Ini biasa terjadi, terutama jika buahnya terlalu banyak dimakan atau kurang matang.
Paling sering, sensasi di mulut ini berumur pendek. Selain itu, anatomi lidah beberapa orang, karena celah, mungkin lebih menguntungkan bagi mereka untuk memiliki perasaan aneh "lidah terpotong", atau terluka.
Apa itu bromelain?
Semua bagian nanas (kulit, pulp dan batang) mengandung bromelain, enzim yang membantu pencernaan dan juga digunakan sebagai obat. Ini sangat berguna, misalnya untuk mengurangi pembengkakan dan mengobati lesi inflamasi.
Bromelain melakukan tiga fungsi dalam tubuh kita:
- Ini memiliki efek mukolitik, melarutkan lendir atau dahak di paru-paru, memfasilitasi pembersihan umum, meningkatkan dahak, dan membantu transit usus;
- Ini memiliki sifat anti-inflamasi dan membantu membersihkan sirkulasi, terutama dalam kasus edema yang disebabkan oleh benturan yang tidak disengaja;
- Ini bekerja di perut karena bromelain adalah enzim yang memecah protein makanan, mempromosikan penggunaan nutrisi secara optimal, memfasilitasi dan mempercepat pencernaan yang berat.
Trik menghilangkan keasaman nanas di mulut
Berikut lima trik rumahan untuk meredakan sensasi di lidah akibat konsumsi nanas:
- Makan makanan dingin;
- Kunyah dengan jus lidah buaya pekat;
- Telan sesendok madu dengan propolis;
- Minum banyak air (atau minuman dingin);
- Mengisap obat batuk.