A ubi ini sudah menjadi kenalan lama bagi mereka yang mencari pola makan yang lebih sehat, dan mereka yang ingin menambah massa otot. Namun, untuk menggunakannya dalam makanan Anda tidak harus memasaknya dengan cara tradisional, Anda dapat menciptakannya kembali! Misalnya, keripik ubi jalar merupakan pilihan kudapan yang lebih sehat daripada gorengan dan kudapan kemasan.
Selain itu, ini juga merupakan resep yang cepat disiapkan, praktis dan enak, bagi mereka yang menganggap tidak bisa enak dan sehat. Lihat cara melakukannya!
lihat lebih banyak
Haruskah saya berbagi sabun dengan keluarga saya?
Bermimpi tinggal di luar negeri? Temukan negara-negara yang paling dicintai…
Baca selengkapnya: Pelajari dua resep berondong jagung bermentega yang terlihat seperti dari film
Bahan-bahan
Untuk membuat keripik kentang manis, Anda membutuhkan:
- 750g Ubi Jalar;
- 1 sendok makan minyak zaitun;
- Lada kerajaan (secukupnya);
- Oregano (secukupnya);
- Garam secukupnya).
Perhatian: alangkah baiknya untuk mengontrol bahan sesuai selera dan minyak zaitun, agar keripik anda sangat renyah. Itu karena kelebihan minyak zaitun bisa membuat kentang sedikit layu.
Tapi sekarang mari kita ke persiapan!
Metode persiapan
- Untuk membuat keripiknya, bersihkan ubi, kupas dan potong-potong. Format pemotongan yang disarankan adalah irisan, untuk memasak yang lebih baik.
- Namun, pastikan irisannya tidak terlalu tipis, karena mudah gosong dan menempel di wajan.
- Sekarang, di atas selembar kertas aluminium yang dilapisi mentega, bagikan kentang yang diberi jarak dan olesi irisan dengan minyak zaitun.
- Juga, olesi dengan lada hitam dan oregano, perhatikan baik-baik apakah ada irisan yang kehabisan bumbu.
- Kemudian, masukkan ke dalam oven yang seharusnya sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga 180°C, dan biarkan matang selama lima belas menit saja.
- Setelah lima belas menit pertama itu, keluarkan baki dan balikkan keripik sehingga sisi lainnya berwarna cokelat. Biarkan 7 hingga 10 menit.
- Jika oven Anda memiliki ventilasi, itu akan bagus, karena dengan cara ini Anda akan membuat keripik menjadi lebih renyah.
- Setelah tambahan 7-10 menit, keripik Anda siap, renyah, dan lezat!
Anda bisa mengkonsumsinya sebagai lauk atau sebagai camilan untuk menyambut teman.
Jika Anda menyukai resepnya, klik disini dan temukan resep, artikel, dan tip lain yang akan Anda sukai!
