Alpukat adalah buah yang luar biasa, yang berfungsi untuk membuat banyak resep berbeda dan memiliki komposisi nutrisi yang sangat kaya. Terkadang kita tidak mengkonsumsi buah utuh sekaligus, lalu muncul pertanyaan: cara menyimpan alpukat terbuka? Lihat sekarang 4 tips agar makanan ini tetap layak dikonsumsi lebih lama.
Baca selengkapnya: Mousse alpukat: lihat resep super sederhana ini!
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Bagaimana cara mengawetkan alpukat yang sudah dibuka?
Tips berikut ini sangat sederhana dan mudah dipraktekkan. Dengan begitu, Anda dapat memilih cara yang paling cocok untuk Anda. Yang penting jangan sampai menyia-nyiakan makanan ini begitu ampuh untuk kesehatan.
1. Jangan buang lubangnya
Tip ini sangat sederhana dan efektif. Jangan membuang lubang alpukat, tetapi simpan di bagian yang ingin Anda simpan. Ini mencegah makanan teroksidasi dan membuatnya lebih lama menjadi cokelat dan rusak.
2. Jus lemon
Lemon sangat baik untuk mencegah pencoklatan yang terjadi pada alpukat setelah dipotong. Untuk alasan ini, berikan lemon di sekitar bagian yang akan Anda simpan, lalu bungkus dengan bungkus plastik dan bawa ke lemari es. Konsumsi alpukat dalam dua hari setelah proses ini.
3. bekukan alpukat
Dalam hal ini Anda juga perlu menggunakan lemon. Pada dasarnya, tip ini mencakup dua cara mengawetkan makanan: membekukan dan menggunakan lemon untuk menghindari oksidasi.
Oleh karena itu, ambil bagian yang ingin Anda simpan, haluskan dengan garpu atau blender dengan sedikit lemon. Segera setelah itu, masukkan ke dalam cetakan es dan masukkan ke dalam freezer. Dengan cara ini, buah bisa disimpan hingga satu bulan.
4. metode bawang
Potong ¼ bawang merah menjadi potongan yang sangat kecil, masukkan ke dalam wadah lalu taruh bagian alpukat yang akan disimpan di atasnya. Tutup rapat, masukkan ke dalam kulkas dan konsumsi buahnya dalam waktu seminggu.
Cara ini berguna karena potongan bawang bombay melepaskan zat yang mencegah alpukat teroksidasi. Selain itu, jangan khawatir dengan perubahan rasa buahnya, karena hanya kulitnya saja yang akan bersentuhan langsung dengan bawang merah.