HAI kacang Itu adalah wajah orang Brasil. Ini karena hadir dalam makanan kebanyakan orang di negara kita. Mungkin ada yang kurang suka, namun makanan ini hadir dalam beberapa resep tradisional.
Hitam, putih, fradinho, carioca. Ada beberapa jenis di luar sana, tetapi tahukah Anda bahwa mereka mengandung berbagai nutrisi dan vitamin? Jadi, teruslah membaca dan periksa sekarang dan lihat apa manfaat kacang!
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Apa asal usul kacang?
Meskipun umum untuk selera banyak orang di Brasil, kacang juga sangat populer dalam masakan Asia. Pangsit kacang adalah hidangan khas di banyak negara Asia. Di beberapa negara, seperti Jepang, mereka biasanya mengonsumsi kacang-kacangan yang diolah dengan cara berbeda dari yang biasa kita lihat.
Menurut para arkeolog, kacang berasal sekitar 10.000 SM. W. di Amerika Selatan, lebih tepatnya di Peru.
Seiring waktu, itu diekspor ke Amerika Utara, dari mana ia bermigrasi ke bagian lain planet ini. Sejak itu, spesies biji-bijian lain telah dipilih, menghasilkan yang kita kenal sekarang.
Apa manfaat kacang?
Menjadi bagian dari keluarga fabaceae, kacang-kacangan memiliki nutrisi dan vitamin penting yang membantu berfungsinya tubuh manusia. Dengan cara ini, ia mempertahankan kekayaan yang sangat besar protein, kalsium, besi, karbohidrat Dia serat, serta vitamin B.
Penting untuk diingat bahwa kombinasi nasi dan kacang-kacangan khas Brasil mengandung asam amino yang sangat penting bagi tubuh kita, yang mendukung fungsi tubuh yang baik. Dan dengan memusatkan serat dan protein dalam jumlah tinggi, konsumsinya menghasilkan rasa kenyang. Dan ini sangat mendasar dalam menyeimbangkan asupan makanan yang, akibatnya, membantu penurunan berat badan.
Menurut penelitian yang dilakukan dengan biji kacang, diketahui dapat mengurangi kolesterol jahat dan mencegah penyakit kardiovaskular. Selain itu, kandungan glikemiknya yang rendah melawan diabetes.
Dengan demikian, konsumsinya dapat membantu mengurangi emisi gas rumah kaca. Ini karena, tidak seperti makanan hewani, kacang menghasilkan jumlah yang jauh lebih kecil. Membuatnya dianggap sebagai makanan ramah iklim.
Apakah Anda menyukai konten ini dan ingin melihat lebih banyak konten seperti ini? Cukup klik disini!