HAI Le Cordon Bleu adalah lembaga pendidikan kuliner ternama yang berbasis di Paris, Prancis. Sejarahnya berawal dari abad ke-19, ketika sekolah tersebut didirikan oleh Marthe Distel pada tahun 1895.
Awalnya, Cordon Bleu menawarkan kelas memasak khusus untuk perempuan, dengan tujuan mempersiapkan mereka menghadapi tantangan kehidupan rumah tangga. Namun, ia segera mendapatkan reputasi dan pengakuan internasional karena keunggulan kurikulumnya dan standar pengajarannya yang tinggi.
lihat lebih banyak
Waspada: Tanaman beracun ini mendaratkan seorang pemuda di rumah sakit
Google mengembangkan alat AI untuk membantu jurnalis di…
Selama bertahun-tahun, sekolah telah memperluas penawaran pendidikannya di luar masakan rumahan dan mulai menarik siswa dari seluruh dunia yang ingin berspesialisasi dalam seni kuliner. profesional.
Dengan pendekatan yang ketat dan menuntut, Cordon Bleu telah menjadi simbol keunggulan dalam pelatihan koki dan profesional gastronomi.
Le Cordon Bleu dan kursus universitas di São Paulo
Selain kantor pusat di Paris, Cordon Bleu telah mendirikan cabang di beberapa kota di dunia, termasuk London, Tokyo dan Sydney, mengukuhkan posisinya sebagai salah satu institusi paling bergengsi dan dihormati di dunia dalam bidang gastronomi.
Di Brasil, perusahaan tersebut berada di Rio de Janeiro, di sekitar Botafogo, dan di São Paulo, di Vila Madalena. Kini, pilihan jurusan sudah menjadi spesialisasi universitas.
Kota São Paulo, serta ibu kota Prancis, Paris, akan menawarkan peluang unik di bidang gastronomi. Universidade Anhembi Morumbi, bekerja sama dengan institut kuliner terkenal Le Cordon Bleu, akan meluncurkan program gelar ganda dalam manajemen kuliner.
Mereka yang tertarik untuk mengikuti kursus perintis ini sekarang dapat mendaftar, yang akan tetap dibuka hingga akhir Juli.
Program, berlangsung tiga tahun dibagi menjadi enam semester, akan menawarkan dua pilihan pelatihan: Teknologi Gastronomi dengan Le Cordon Bleu dan Sarjana Gastronomi dengan Le Cordon Bleu.
Biaya bulanan untuk program ini adalah R$ 2.681,10 untuk periode pagi dan R$ 2.555,10 untuk periode malam.
Kesempatan ini akan memungkinkan siswa untuk memperoleh keterampilan teknis dan pengetahuan teoritis manajemen kuliner, menggabungkan keahlian Le Cordon Bleu dengan kualitas akademik Anhembi Morumbi.
Pencinta film dan serial dan segala sesuatu yang melibatkan sinema. Rasa ingin tahu yang aktif di jaringan, selalu terhubung dengan informasi tentang web.