Membuat steak atau fillet ikan goreng, tepung roti, kering, dan renyah yang enak bisa jadi tantangan tersendiri, bukan? Suhu pangsit, saus, dan cara pembuatan roti yang tepat hanyalah beberapa variabel yang membagi sebagian besar resep berminyak atau bahkan tanpa rasa. Hari ini Anda akan mempelajari semua rahasia membuat ikan renyah selangkah demi selangkah dengan rasa yang tak tertandingi. Ini akan menjadi salah satu resep ikannya yang paling terkenal untuk disajikan sebagai camilan untuk tamu Anda. Lihat sekarang!
Baca selengkapnya: Pelajari cara membuat resep fillet salmon yang lezat di dalam oven
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Ikan terbaik untuk digoreng dan membuatnya kering dan renyah
Untuk membuat camilan yang enak seperti ikan goreng, penting bagi Anda untuk mengetahui cara memilih yang paling sesuai dengan resep ini. Dengan cara ini, pilihan yang paling cocok untuk menggoreng dan membuat makanan pembuka yang enak adalah sebagai berikut:
- Piggy;
- Nila;
- Tunggal;
- belanak;
- Fillet hake;
- Jarum;
- Ikan lele;
- Ikan merah;
- Peroá;
- Piramutaba;
- Merluza.
Resep ikan tepung roti renyah
Bahan-bahan
- 1 kg ikan pilihan Anda;
- 1 L minyak;
- 50 ml cuka putih;
- 500g tepung terigu;
- 200g bumbu halus;
- 500 ml air;
- Garam dan lada hitam secukupnya.
Metode persiapan
- Pertama, bumbui ikan pilihan Anda dengan baik menggunakan herba halus, cuka putih, garam, dan lada hitam;
- Setelah itu, pisahkan sebagian tepung terigu dan tumis ikan hingga tertutup seluruhnya;
- Kemudian celupkan ikan yang sudah diberi tepung ke dalam air dengan cepat;
- Terakhir, panaskan mata dengan baik dan masukkan ikan untuk digoreng.
Obs.: Dengan demikian, minyak tidak akan menimbulkan kotoran dan ikan Anda akan sangat renyah dan kering.
Untuk menemani ikan goreng Anda, buatlah saus rosé lezat yang sangat mudah dan disukai banyak orang.
saus rose untuk menemani
Bahan-bahan
- 2 sendok makan saus tomat;
- 180g mayones;
- 1 sendok makan mustard;
- 1 sendok makan jus lemon;
- saus Inggris secukupnya.
Metode persiapan
- Dalam wadah, masukkan semua bahan menjadi satu, kocok dengan mixer (atau aduk rata) hingga terbentuk adonan yang homogen dan siap disajikan!
