Kue hujan adalah salah satu resep paling tradisional di Brasil. Itu karena selain makanannya yang super enak, juga sangat praktis membuatnya. Namun, Anda perlu mengetahui resep terbaik agar mudah dibuat. Dalam hal ini, lihat artikel ini untuk detail lebih lanjut tentang cara membuat kue hujan sangat lezat.
Baca selengkapnya: Lihat resep puding es krim terlezat di dunia
lihat lebih banyak
Bermimpi tinggal di luar negeri? Temukan negara-negara yang paling dicintai…
Keajaiban taman: Arruda, tanaman ajaib
Pelajari cara membuat kue hujan tradisional
Jika Anda bosan selalu makan hal yang sama di sore hari dan ingin menambah resep untuk makan siang, saatnya belajar membuat kue hujan tradisional. Sajian super gurih dan manis ini bisa membuat cemilan Anda di sore hari yang dingin menjadi lebih nyaman dan nikmat.
Bahan-bahan
Untuk membuat resep ini Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 sendok makan (sup) baking powder;
- 2 telur;
- 1 liter minyak untuk menggoreng;
- 1 cangkir gula;
- 2 dan 1/2 cangkir tepung terigu;
- 1 sendok makan (sup) kayu manis untuk taburan;
- 1 cangkir (teh) susu;
- 3 sendok makan gula untuk taburan.
Metode persiapan
Langkah pertama adalah mencampur semua bahan sampai terbentuk massa yang homogen dan lembut. Saat Anda sedang mencampur, Anda bisa mulai dengan memanaskan mata dalam panci besar. Saat minyak sudah sangat panas, dengan bantuan sendok, Anda harus memasukkan sedikit adonan ke dalam wajan hingga benar-benar digoreng.
Terakhir, Anda harus meletakkan pangsit goreng di atas tisu agar minyak berlebih terserap. Jadi, taruh saja gula dan kayu manis di atas piring dan tambahkan kue kering ke dalamnya hingga menjadi manis.
Tips untuk membuat resep lebih baik
Salah satu cara untuk memastikan kue hujan Anda kering adalah dengan menambahkan sedikit tepung maizena ke dalam adonan. Juga, bagi yang ingin membuat resepnya lebih eksotis, tambahkan sedikit kari India.