Alpukat merupakan makanan yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia, karena bergizi dan mencegah berbagai masalah kesehatan. Selain itu, untuk mendapatkan manfaat tersebut tidaklah sulit, karena buah ini dapat dimanfaatkan dengan berbagai cara, termasuk untuk membuat brigadeiro. Itu benar, Brigadir! Teruslah membaca dan lihat resepnya.
Lihat juga: Pelajari resep sweet fit ini dengan beberapa manfaat bagi tubuh
lihat lebih banyak
Resep nacho buatan sendiri dan lauk pauk untuk kumpul malam…
Temukan resep kue terbaik untuk Anda nikmati
Mengapa makan alpukat?
Alpukat sangat kaya akan potasium, tembaga dan vitamin B, K dan C, di antara nutrisi lainnya. Dalam hal ini, ini bisa menjadi barang yang bagus untuk dimasukkan ke dalam rutinitas makanan Anda, karena membawa banyak manfaat.
Diantaranya adalah: pengaturan usus dengan banyaknya serat; menurunkan tekanan darah karena kadar kalium yang tinggi; kontrol kolesterol dan pengurangan trigliserida karena kaya akan lemak baik; pencegahan osteoporosis karena banyaknya berbagai mineral penting untuk kesehatan tulang; pengurangan kortisol, yang bertanggung jawab atas stres, karena antioksidan glutathione dan vitamin B3 hadir dalam komposisinya; dan banyak lagi.
Namun, alpukat adalah buah yang sangat berkalori tinggi dan konsumsinya harus dilakukan dalam jumlah sedang. Selain itu, ini adalah buah yang sangat serbaguna yang dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, termasuk beberapa yang mungkin tidak Anda bayangkan, seperti brigadeiro alpukat.
Resep Alpukat Brigadeiro
Brigadeiro alpukat adalah cara yang bagus untuk memuaskan keinginan akan makanan manis, dengan cara yang sehat dan memanfaatkan manfaat yang disebutkan di atas. Untuk membuat resepnya, Anda membutuhkan:
- 1 buah alpukat ukuran sedang;
- 3 sendok madu;
- 48 g bubuk kakao;
- setengah gelas air.
Bagaimana membuat?
- Buka alpukat dan pisahkan bagian dalam kulit dan bijinya (dua yang terakhir ini tidak wajib);
- Cintai alpukat dengan baik;
- Campur alpukat dengan kakao dan air hingga membentuk massa yang homogen. Anda bisa menggunakan blender untuk mempermudah proses ini;
- Tambahkan madu dan aduk rata lagi;
- Terakhir, biarkan di lemari es selama beberapa jam dan selesai!