Churros adalah hidangan penutup lezat yang dinikmati semua orang dari segala usia. Namun, tidak umum bagi orang untuk membuat resep ini di rumah, mungkin karena dianggap terlalu rumit karena harus digoreng. Tapi itu tidak harus menjadi masalah! Jika Anda memiliki airfryer di rumah, membuat resep ini bisa menjadi sangat sederhana, selain lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng.
Lihat juga: Makanan penutup di AirFryer: Pelajari cara membuat resep lezat!
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Bahan-bahan
Membuat churro seringkali tampak rumit. Namun, jika Anda memiliki airfryer di rumah, makanan penutup yang didambakan ini bisa jadi jauh lebih mudah disiapkan daripada yang Anda kira. Ini karena, dengan alat ini, churros yang berminyak akan berkurang dan memasaknya akan mengurangi kekacauan di dapur Anda.
Untuk membuat churros, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 2 cangkir teh air;
- 2 sendok makan gula;
- 1 sendok teh garam;
- 1 sendok makan dengan minyak sayur;
- 2 cangkir tepung terigu;
- 2 sendok makan bubuk cokelat;
- 1/2 cangkir gula dicampur dengan bubuk kayu manis;
- Isian pilihan Anda untuk churro.
Selain itu, Anda juga membutuhkan tas kue dengan nozzle churro atau mesin cetakan churros.
Bagaimana mempersiapkan?
Untuk memulai, campurkan air, garam, gula, dan minyak dalam wajan di atas api dan didihkan. Kemudian, tanpa mematikan api, tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk lalu aduk terus hingga adonan mencapai massa yang homogen. Biarkan adonan mendingin hingga suam-suam kuku agar churros bisa dibentuk. Kemudian modelkan dengan tas kue atau dengan mesin churro.
Setelah melakukan ini, panaskan airfryer selama lima menit pada suhu 200ºC, lalu tempatkan churros untuk dipanggang selama 15 menit. Saat mengeluarkannya, taburi dengan gula dan kayu manis dan/atau isi. Beberapa saran isian adalah: dulce de leche, brigadeiro, susu kental manis dan krim hazelnut.
