Bumbu yang baik membuat semua perbedaan saat membuat makanan, karena akan bertanggung jawab atas aroma dan rasa makanan apa pun. Dan jika bumbu ini benar-benar buatan sendiri, lebih baik lagi! Jadi Anda akan memiliki rasa organik dan dapat disesuaikan dengan selera Anda.
Baca selengkapnya: Dapur Praktis: 3 resep untuk yang tinggal sendiri.
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Selain itu, dengan menggunakan bumbu buatan sendiri, Anda akan menghilangkan bahan pengawet dan pewarna yang sering digunakan dalam bumbu industri. Jadi, jika Anda tidak tahu cara membuat bumbu yang enak, Anda berada di tempat yang tepat! Lihat cara membuatnya di sini. resep bumbu rumahan yang akan memenangkan tamu Anda!
Resep bumbu rumahan
bumbu tradisional
Resep-resep yang akan kami sajikan untuk Anda ini adalah beberapa resep bumbu klasik, tradisional, dan paling sering digunakan untuk hidangan sehari-hari. Mereka bagus untuk membumbui daging, ayam, tetapi Anda juga bisa menggunakannya dengan perubahan kecil untuk resep lain.
Untuk membuat bumbu ayam klasik, kita membutuhkan:
Bahan-bahan:
- 1 sendok makan (sup) garam kental;
- 1 sendok makan (sup) peterseli segar;
- 2 bawang cincang sedang;
- 3 siung bawang putih;
- ½ sendok teh minyak zaitun;
- ½ sendok makan (sup) thyme;
- 1 sendok makan (sup) merica kerajaan;
- ½ sendok makan (sup) oregano;
- ½ sendok (sup) paprika.
Jadi, untuk persiapannya sangat sederhana! Yang harus Anda lakukan adalah memasukkan semua bahan ke dalam blender dan Anda siap membumbui ayam Anda!
bumbu untuk nasi
Jika ingin membuat bumbu nasi juga sangat mudah dan dengan bahan yang sedikit. Lihat apa yang Anda butuhkan!
Bahan-bahan:
- ½ bawang;
- 1 kepala besar bawang putih;
- ¼ paprika merah cincang.
Dalam resep ini, Anda juga bisa memasukkan semua bahan ke dalam blender, tetapi tip yang bagus adalah melakukannya dengan bantuan hidung belang. Dengan begitu, Anda akan memiliki beberapa potong bahan yang paling sehat dan mendapatkan tampilan rumahan yang membuat dunia berbeda!
bumbu herbal
Beberapa hidangan membutuhkan kesegaran ekstra saat menyiapkannya, seperti cod, beberapa daging, telur dadar, dan pasta. Oleh karena itu, pilihan yang baik adalah membuat ramuan bumbu yang sangat sederhana, karena hanya membutuhkan sedikit ramuan khusus.
Misalnya, gunakan kemangi saat membumbui pasta, bahkan Anda bisa menggilingnya dalam blender dengan sedikit minyak zaitun untuk membuat saus yang enak. Demikian juga, tip lainnya adalah menggunakan peterseli pada ikan cod dan daun ketumbar saat membuat moquecas. Terakhir, kami memiliki daun salam, cocok untuk resep yang membutuhkan masakan dan kaldu, seperti kacang-kacangan dan sayuran.
Menggunakan bumbu ini makanan Anda akan sukses. Jadi simpan artikel ini untuk dibaca saat kamu membutuhkannya, dan jangan lupa untuk membaginya dengan teman yang suka memasak!