Anda makanan bermineral penting untuk a makan sehat, yang harus terdiri dari berbagai makanan yang perlu kita konsumsi setiap hari. Oleh karena itu, untuk mendapatkan semua nutrisi yang diperlukan tubuh kita, pola makan kita harus mencakup sedikit dari semuanya dan tidak melupakan asupannya. air.
Selain asal mineral, makanan juga bisa berasal dari tumbuhan dan hewan. Yang berasal dari tumbuhan adalah semua yang berasal dari tanaman seperti buah-buahan, Sayuran, chestnut, dll. Di sisi lain, makanan hewani diwakili oleh produk dari hewan, seperti namanya. Mereka diwakili oleh daging, susu, telur, madu, dll.
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat oat dalam…
Makanan mineral dapat ditemukan terkait dengan semua kelompok, karena diwakili oleh air dan garam mineral.
Simak berikut ini garam mineral penting bagi tubuh kita dan contohnya makanan kaya mineral.
garam mineral
Tubuh kita tidak menghasilkan garam mineral, sehingga dianggap sebagai zat esensial yang perlu kita peroleh dari makanan.
Kekurangan garam mineral dalam tubuh dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan, antara lain penyakit, perubahan tulang, kelemahan otot.
Fungsi utama garam mineral dalam tubuh manusia adalah:
- Pelatihan dan pemeliharaan dari tulang yang membentuk kerangka manusia;
- keseimbangan dari reaksi enzimatik dari metabolisme;
- Sintesis molekul organik;
- Regulasi osmotik;
- pemeliharaan sistem saraf.
Seng
HAI sengitu sangat penting untuk sistem imun, meningkatkan kesuburan, membantu rasa dan bau, selain dikaitkan dengan penyembuhan luka dan sintesis jaringan tubuh manusia.
Makanan utama yang dapat ditemukan adalah kedelai, biji labu, daging, almond, kacang tanah, buncis, dan tiram.
Magnesium
HAI magnesiummerupakan bagian dari konstitusi jaringan ikat dan tulang, berpartisipasi dalam produksi energi dan komposisi enzim. Selain itu, penting juga untuk mengontrol kadar glikemia dalam darah dan dapat membantu melawan ketegangan pramenstruasi (PMS).
Makanan kaya magnesium adalah biji-bijian, kacang-kacangan, kedelai, nanas, kacang-kacangan, teh, makanan laut, dll.
Yodium
HAI yodiumbertanggung jawab atas pengoperasian kelenjar tiroid dan pemeliharaan termal tubuh. Kekurangannya dapat menyebabkan peningkatan tiroid dan masalah dalam pertumbuhan individu.
Makanan kaya yodium adalah: susu, ikan kod, udang, telur rebus, plum, pisang, yogurt alami, dll.
Besi
HAI besiIni adalah mineral penting untuk fungsi sel, sintesis DNA, reaksi enzimatik dan fiksasi oksigen di otot, melalui hemoglobin.
Kekurangan zat besi dalam tubuh dapat menyebabkan masalah serius seperti anemia, pucat, kelemahan otot dan sesak napas.
Di antara makanan yang mengandung zat besi, kita bisa menyebutkan daging merah, kacang-kacangan, kuning telur, tahu, biji-bijian, sayuran hijau tua, dll.
Fosfor
HAI fosforIni adalah mineral penting untuk komposisi tulang, gigi dan membran plasma dari semua sel. Selain itu, berkontribusi pada metabolisme karbohidrat dan merupakan sumber energi untuk metabolisme.
Kekurangan mineral ini dapat menyebabkan masalah tulang, kehilangan ingatan, miopati, resistensi terhadap insulin dan takikardia.
Fosfor dapat ditemukan dalam susu, ikan, telur, kacang-kacangan, biji labu, salmon, babi, bawang putih, dll.
Sodium
HAI sodiumIni adalah mineral penting untuk regulasi osmotik organisme, untuk proses Kontraksi otot dan sumber energi melalui pompa natrium dan kalium.
Kekurangan mineral ini dapat menyebabkan sakit kepala, muntah, kelemahan otot, diare, kejang, dan aritmia jantung.
Mineral ini dapat ditemukan dalam garam meja, makanan laut, daging, sayuran, produk susu, mentega, dll.
Kalsium
HAI kalsiumIni adalah mineral penting untuk pemeliharaan tulang dan gigi, aktivasi reaksi enzimatik, pengendalian impuls saraf, kontraksi otot dan pembekuan darah.
Kekurangan mineral ini dapat menyebabkan masalah serius seperti rakhitis, osteoporosis dan kerapuhan gigi dan tulang.
Makanan kaya kalsium adalah susu dan turunannya, ikan, telur, sayuran hijau, kacang-kacangan, wijen, dll.
Lihat juga:
- hari pangan dunia
- Kiat makanan untuk meningkatkan latihan Anda
- 10 Penyakit yang disebabkan oleh pola makan yang buruk