Kolagen adalah protein yang bertanggung jawab untuk memastikan kekencangan dan elastisitas kulit kita, serta mencegah kerusakan yang disebabkan oleh bintik-bintik penuaan dan kerutan. Selain diproduksi secara alami oleh tubuh, juga dapat ditemukan dalam berbagai makanan. Mengetahui hal ini, kami memisahkan daftar makanan kaya kolagen yang harus Anda tambahkan ke dalam rutinitas Anda. Teruslah membaca!
Baca selengkapnya: Temukan 5 makanan kaya zat besi terbaik untuk diet Anda
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
Untuk apa ini?
Protein ini membantu menjaga sel-sel tubuh kita tetap kencang dan bersatu, mencegah stretch mark, kerutan dan garis halus pada kulit. Ini juga penting karena meningkatkan kesehatan rambut dan kuku. Selain itu, memperkuat tulang, memastikan elastisitas dan membantu penyembuhan setelah cedera.
Ini diproduksi oleh sel-sel yang disebut fibroblas dan membantu tulang dan kulit sehubungan dengan struktur, elastisitas, dan kekuatannya. Selain itu, kolagen sangat penting karena ada di kuku dan ligamen.
Ada beberapa ahli yang menjamin bahwa beberapa makanan bertanggung jawab atas produksi kolagen atau membantu proses ini. Selain itu, setiap lapisan kulit memiliki jaringan ikat, terdiri dari kolagen, dan memberikan dukungan untuk jaringan tersebut, sehingga produksi protein ini sangat penting.
Makanan apa yang kaya akan kolagen?
Makanan kaya vitamin C adalah salah satu cara alami untuk memproduksi kolagen dalam tubuh kita. Asupan buah-buahan seperti stroberi, kiwi dan jeruk sangat penting dalam hal ini. Makanan seperti daging dan makanan laut juga bisa dimasukkan ke dalam diet ini, karena mengandung protein berkualitas tinggi. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi makanan kaya protein lainnya, seperti daging, telur, dan ikan.
Beberapa produk susu dan sayuran seperti polong-polongan, kacang-kacangan dan kedelai juga penting untuk memberi manfaat bagi kulit dan menyediakan kolagen bagi tubuh kita. Selain itu, para ahli mengatakan bahwa keseimbangan dengan protein nabati jenis lain itu penting, bukan hanya mengkonsumsi daging dari hewan yang berbeda, karena hal ini menyebabkan lebih banyak lemak yang dikonsumsi dari yang diharapkan untuk tubuh. Maka dari itu, konsumsi kelompok makanan tersebut sangat penting untuk meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh.
